Bar Restaurante Los Bailaderos

El restaurante está ubicado en el pequeño pueblo de Teno Alto y aunque es accesible en coche, los conductores más sensatos intentarían ir en mula. Sus mulas son encantadoras y la comida es increíble. Las raciones son enormes y media porción es suficiente para tres personas.... En esencia, variaciones de cabras, papas, garbanzos y tomates. Los precios son de un norte de Europa. Todavía están tirando por las carreteras, así que no son las típicas zonas costeras.

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Durante un paseo guiado para almorzar nos detuvimos y probamos una selección de platos tradicionales. La comida es rústica y auténtica, el guiso de cabrito y el mojo son particularmente buenos, y algunos platos locales como el cockerbsen merecen ser probados. Las bebidas son extremadamente... buenas, al igual que la comida y el servicio de los dueños de la familia también es muy bueno.

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authentic shimmered goat meat cooked with the Tradidional method, which takes several hours to get an aromatic (lifting) and soft meat. garbanzas (chickpeas) are really good. quesillo (egg custard) is one must be dessert.

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¡Acabamos de no recibir servicio en absoluto! Los demás sí lo hicieron. Es tan triste que no puedo decir nada sobre la comida. Apenas recomendable. Pocos clientes, ni siquiera era un día ocupado.

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Restaurante para salir del paso pero bien de precio. Probamos la cabra en salsa y el queso a la plancha. Nos atendieron rápido y la comida buena.

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