Barra Alta Madrid

Barra Alta Madrid - Reserva de mesa

Calle De Lagasca, 19, Madrid 28001, Spain Reserva
1791 Reseñas 4.8

"Las tapas elevadas a otro nivel. Todo estaba delicioso."

Detalles

Teléfono: +34910053532,+33186995715

Dirección: Calle De Lagasca, 19, Madrid 28001, Spain

Reserva, Reservación

Ciudad: Madrid

Horario de apertura

Lunes: 13:00-16:00

Martes: 13:00-16:00

Miércoles: 13:00-16:00

Jueves: 13:00-16:00

Viernes: 13:00-16:00

Sábado: 13:00-16:00

Estadísticas

Platos: 10

Categorías: 5

Reseñas: 1791


Dirección

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Reseñas

5 /5 Reseña

Segunda visita y nos gustó aún más que la primera. Preparamos nuestro propio menú de degustación, todos los platos excelentes y con la particularidad de poder pedir por unidades, por ejemplo, las croquetas. La presentación es magnífica. El chef Daniel Rock nos atendió personalmente, ofreciéndonos una completa explicación sobre el festival de sabores que nos esperaba. Fantástico. Deseando repetir. De 10.

4.3 /5 Reseña

Productos de buena calidad. Hemos sido atendidos bien. La única anotación algo menos positiva es que, a veces (para mí , añadir salsas fuertes a ciertos ingredientes principales de sabor delicado no es un acierto

5 /5 Reseña

Excelente servicio y conocemos a los compañeros del chef Dani, quien es un cocinero de primera clase. Sus platillos son excepcionales. Probamos el menú de Barcelona y disfrutamos cada bocado. ¡Lo siento!

4.75 /5 Reseña

Muy buen producto y todo está delicioso, cocinado de manera diferente, original pero muy interesante. ¡Estaremos bien! Reserva una mesa ahora

3.8 /5 Reseña

Sitio agradable, carta corta pero rica. El servicio muy mejorable, tardan mucho, además de insistir que pidas más.

5 /5 Reseña

O restaurante é muito agradável e o serviço é muito atencioso. A comida divinal é deliciosa. Recomendo muitíssimo!

5 /5 Reseña

¡Me encantó! ¡Excelente atención y muy buena comida! Nos sentiremos seguros.

5 /5 Reseña

Me encantó! Trato excelente y muy buena comida! Repetiremos seguro Reserva una mesa ahora

4.75 /5 Reseña

"Un lugar muy recomendable para una velada especial..."

5 /5 Reseña

Las tapas elevadas a otro nivel. Todo estaba delicioso.


Platos

Calamarcitos De Playa A La Plancha, Muy Tiernos Como Debe Ser. Servidos Con Pimientos Del Piquillo, Escamas De Sal, Aceite De Oliva Virgen Y Reducción De Su Propia Tinta.
Calamarcitos De Playa A La Plancha, Muy Tiernos Como Debe Ser. Servidos Con Pimientos Del Piquillo, Escamas De Sal, Aceite De Oliva Virgen Y Reducción De Su Propia Tinta.

Ensaladilla De Vieiras Vieiras Sopleteadas, Aliñadas Con Aove Y Flor De Sal. Servidas Sobre Patata Trabajada Al Momento Con Mayonesa Y Brotes. Estilo Ensaladilla Rusa
Ensaladilla De Vieiras Vieiras Sopleteadas, Aliñadas Con Aove Y Flor De Sal. Servidas Sobre Patata Trabajada Al Momento Con Mayonesa Y Brotes. Estilo Ensaladilla Rusa

Ensaladilla De Vieiras Vieiras Sopleteadas, Aliñadas Con Aove Y Flor De Sal. Servidas Sobre Patata Trabajada Al Momento Con Mayonesa Y Brotes. Estilo Ensaladilla Rus
Ensaladilla De Vieiras Vieiras Sopleteadas, Aliñadas Con Aove Y Flor De Sal. Servidas Sobre Patata Trabajada Al Momento Con Mayonesa Y Brotes. Estilo Ensaladilla Rus

Pluma De Bellota Exclusivo Corte De Cerdo De Bellota, Rustido Por Fuera Y Jugoso Por Dentro. Servido Con Patatas, Tomates Confitados, Escamas De Sal Y Chimichurr
Pluma De Bellota Exclusivo Corte De Cerdo De Bellota, Rustido Por Fuera Y Jugoso Por Dentro. Servido Con Patatas, Tomates Confitados, Escamas De Sal Y Chimichurr

Chocolatada Con Aceite Y Sal Pastel De Chocolate Negro, Cremoso De Chocolate, Salsa De Chocolate, Trufa Rallada, Crumble De Chocolate, Aove Y Escamas De Sal
Chocolatada Con Aceite Y Sal Pastel De Chocolate Negro, Cremoso De Chocolate, Salsa De Chocolate, Trufa Rallada, Crumble De Chocolate, Aove Y Escamas De Sal

Huevo Mar Y Montaña Contraste Entre Mar Y Montaña. Butifarra, Jugo De Bogavante Y Huevo A Baja Temperatura. Servido Sobre Parmentier De Patata Trufada
Huevo Mar Y Montaña Contraste Entre Mar Y Montaña. Butifarra, Jugo De Bogavante Y Huevo A Baja Temperatura. Servido Sobre Parmentier De Patata Trufada

Patatas Bravas Patatas Confitadas Y Fritas. Servidas Sobre Salsa Brava, Mayonesa De Ajo Escalivado, Mayo Gochujang Y Mayo Chipotle.
Patatas Bravas Patatas Confitadas Y Fritas. Servidas Sobre Salsa Brava, Mayonesa De Ajo Escalivado, Mayo Gochujang Y Mayo Chipotle.

Tartar De Vieira Y Bogavante Cremoso Tartar De Vieira Y Bogavante, Sobre Tostada De Maíz Crujiente, Cebolla Y Aguacate
Tartar De Vieira Y Bogavante Cremoso Tartar De Vieira Y Bogavante, Sobre Tostada De Maíz Crujiente, Cebolla Y Aguacate

Cremosa Tarta De Queso Elaborada Con 4 Quesos Diferentes, Escogidos En Su Punto De Maduración. Muy Cremosa. Sorprende
Cremosa Tarta De Queso Elaborada Con 4 Quesos Diferentes, Escogidos En Su Punto De Maduración. Muy Cremosa. Sorprende

Buñuelo De Bacalao Esponjoso Y Crujiente. Servido Con Mayonesa De Ajo Negro, Miel Y Ralladura De Lima
Buñuelo De Bacalao Esponjoso Y Crujiente. Servido Con Mayonesa De Ajo Negro, Miel Y Ralladura De Lima