Batbat - Reservar una mesa

De la très bonne cuisine "de rue" Vietnamienne...au niveau saveur, fraîcheur, on y est. Mais la très bonne réputation de Batbat sur Toulouse n'est plus à faire! On y va en semaine le midi car le restaurant n'est pas placé dans un environnement très "glamour"....Un petit bémol: le café....amateurs de tisanes, vous pouvez en prendre, amateurs de café, abstenez vous.... Ah, oui, j'oubliais: un verre de rosé servi chaud au mois d'août...aie, aie aie!!!! Heureusement que les plats sont délicieux!!

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C'est la 3ème fois que je viens et toujours aussi sympathique, en terme d'accueil. Le cadre est "décalé" : nous sommes dans la zone industrielle et ce lieu est le laboratoire des 3 restaurants et de la partie traiteur, mais cela reste super agréable, même quand la température est frisquette dehors comme aujourd'hui.

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Tables en bois brut, en terrasse couverte. Accueil agréable par des serveurs souriants et donnant des explications sur les plats.Découverte des grandes salades Bo-Bun au bœuf ou poulet, mélange de chaud et froid aux saveurs épicées et citronnées.Pour le dessert, les cakes sont délicieux, et les ché sont à découvrir.

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Repas entre collègues, nous avons choisi les salades au bœuf marinade citronnelle. C'était excellent. Dessert cheesecake pour les uns et ché pour les autres.Le tout servi avec le sourire et la bonne humeur.

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une belle carte et du choix, j'ai pris un BO BUN crevettes très bon, équipe sympathique, cadre agréable seul bémol un peu cher à mon goût

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