Ich war mir einer Freundin zum Mittagessen in dieser schönen Lokalität. Die Küche fragte uns ob wir ein Überraschungsmenü habe möchten. Dieses Angebot nahmen wir sehr gerne an. Das Menü begann mit einem Amuseinferno wow auf Steinen angerichtet. Dann kamen viele kleine Gänge Hinterher einer besser als der andere. Man merkt, dass die küchencrew in guten bis sehr sehr guten Küchen schon gearbeitet hat. Die Liebe die man auf dem Teller wiederfindet ist einmalig am thunersee. Wenn das Haus es schafft die Crew beisammenzuhalten sehe ich eine sehr gute Zukunft in der etwas sehr tolles Entstehen kann. Danke für diesen einmaligen Mittag am thunersee. Wir kommen wieder
Schon die Lage ist ein Besuch wert. Sehr ruhig und mit einer tollen Aussicht auf den «Hausberg» Niesen und auf den See obwohl es nicht unmittelbar neben dem See liegt. Vor dem Abendessen, das leider erst um 18h30 serviert wird, nahmen wir das Apéro auf der Terrasse. Idealer Ort um auszuklingen nach einem harten Arbeitstag.Wir konnten bereits die Karte sehen um bestellten auch prompt.Das Abendessen wurde pünktlich serviert. Das Ambiente ist schick und sehr attraktiv. Die Bedienung war korrekt und aufmerksam. Die Speisen sind hervorragend.Eigentlich ein Geheimtipp auch für Leute die nicht Gäste im Hotel Eden sind. Wir kommen gerne wieder.
Wir waren hier vor ein paar Tagen für eine Tasse Kaffee. Der Kaffee war das beste, das wir fanden in der Schweiz aber nicht so gut wie Zuhause (Australia) ... aber wir sind ja nicht die Schweiz für Kaffee. Die Kellnerin, empfohlen, wenn wir wollten etwas Besonderes, das die Kuchen waren ausgezeichnet und das Cherry Kuchen war die beliebtesten. Wir teilten uns eine (es war in der Nähe zum Abendessen Zeit woanders) und es war wirklich sensationell, und ich kann Ihnen wärmstens empfehlen, es. Die Atmosphäre im Belle Epoque war warm und interessant.
Weinkarte mit feinen Tropfen auch aus Spiez. Wir wählten das Menu Degustation mit sechs Gängen für 111. . Die einzigen Mängel waren für mich die zu kalte Temperatur der Entenbrust beim Gruss aus der Küche und vom Hanf Käse von Jumi. Die wunderbaren Aromen blieben da etwas auf der Strecke. Ausserdem war die Risotto Portion zu gross bei solch einem sechs Gang Menu. Alles in allem aber ausgezeichnet, genau so der Service auch wenn er Sellerie und Petersilienwurzel verwechselt hatte. Ein kleines sprachliches Problem.
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Wir waren am Sonntag da und haben uns einen schönen Abend gegönnt! Es war alles wirklich sehr gut!Ambiente, Service und vor allem das Essen waren exzellent!!!!Es lohnt sich auf jeden Fall und wir kommen garantiert noch öfter!Vielen Dank für den Abend und bis bald!
Was gibt es schöneres als an einem warmen Frühlingstag herrlich zu essen und die wunderschöne Aussicht zu geniessen. Das Essen war sehr gut. Speziell erwähnen möchte ich aber den freundlichen Empfang und Bedienung.
Hervorragendes Essen, gute Atmosphäre und ausgezeichneter, unaufdringlicher Service. Unser bevorzugtes Restaurant in Spiez.
A lovely view with kind service, great wine, and delicious food. I would recommend this place to anyone visiting Spiez!
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True to its image...Everything was magnificent... Establishment to recommend, especially the SPA....
View was awesome and women staff was kind and craft beer was amazing
Sándwich De Pollo A La Barbacoa
Costillas Asadas A Fuego Lento
Carnitas Asadas A Fuego Lento
Chocolate Dulce De Leche Cake
Amuse-Bouche (Amuseinferno)
Alitas De Pollo Crujientes
8 Onzas. Hamburguesa Angus
Tarta De Manzana Caliente
