Bionbo - Reserva de mesa

La mejor comida y experiencia culinaria de mi vida todavía. El menú degustación del curso de la cena 7 es un valor increíble (36€, y cada plato es mágico: artístico y magistral. Es obvio que se prestó mucha atención al detalle y la creatividad en cada uno de sus cursos. Muy único como es una experiencia de degustación “sorprendente” donde viene el cocinero y declara el plato después de haber comido. Me encontré conscientemente y con curiosidad comiendo mientras trataba de identificar todos los ingredientes que entraban en los platos. Normalmente trato de cocinar los platos de los ingenieros inversos mientras tratan de ver cómo puedo cocinar algo similar en casa, pero aquí estaba simplemente...

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Pequeña joya en Girona, que tiene un chef apasionado en sus creaciones. El restaurante tiene una ubicación casual con sólo 5 mesas, por lo que la reserva es esencial. Pero usted será recompensado con métodos de cocina muy inteligente y de servir. El cocinero ha pensado en todo para usted, y ofrece 6 tipos diferentes de menús sorpresa. Sólo tienes que relajarte y confiar en tu know-how para disfrutar de cualquier servicio. Algunos incluso te engañan, como sopa de hongos, que se sirve como capuchino en una taza. Fue una experiencia inolvidable y definitivamente volveremos a visitarnos.

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We did not enjoy so much a meal as a culinary experience. Seven courses over 2 1/2 hours. Each course was creative and thoughtful. There is a “game” where the waiter does not tell you the next course or the ingredients. After every meal he offers a chance to guess what was in the course. Fun and a nice way to excite mindfulness. It's the Zen of food. The waiter and cook are friendly and unpredictable. Make sure to make reservations as the restaurant is small and personalized. When booking, make sure they are advised by all allergies and they will change the recipe to take place.

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Great food. Amazing service. Came here for lunch and it blew me away with their creative menu and delicious food. Throw in a tasty chocolate dessert with coconut cream, you have the yummiest lunch spot in town. Can’t wait to come back. Reserva una mesa ahora

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He venido varias veces y todas me han sorprendido los platos, las combinaciones y los sabores. Es espectacular, hay que probarlo para entenderlo. Para mí, el mejor restaurante de Girona.

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El local es muy pequeño, el menú tiene pocos platos pero están bien elaborados, hemos sido muy bien atendidos, ¡definitivamente volveremos! Es imprescindible reservar con antelación.

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A brilliant experience. Beautifully prepared food with interesting and novel flavours. Great fun to try to work out how things are composed. Really nice people. Highly recommended.

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Amazing food and incredible value. Probably one of the best restaurants in Griona and likely one of the best meals you'll have for anywhere near the cost. Reserva una mesa ahora

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Excelente cocina y atención. Es mi favorito en Girona hasta ahora.

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5 stat is not enough to describe the service and food quality....

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