Birbar Espai Gastronomic Valencia

Comida fusión en uno de los mejores restaurantes de Vila-real. Carta variada en entrantes, arroces, carnes, pescados y postres, además de una amplia vinoteca. Aunque la especialidad son los arroces, decidimos probar varios platos: carpaccio de champiñones y trufa, pulpo con papada sobre patatas poché y gallineta con salsa de vermut y estaba todo muy bueno; el pulpo con papada, como es lógico, algo mas pesado. Muy recomendable el carajillo de ron del Birbar, pues lo traen en vaso frío y hay que probarlo sin mezclar, para que el café caliente y el ron se junten en ese primer sorbo largo. Buena relación calidad/precio. Se puede cenar por unos 25-30 €, aunque de martes a viernes a mediodia tambi...

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Comida fusión en uno de los mejores restaurantes de Vila-real.Carta variada en entrantes, arroces, carnes, pescados y postres, además de una amplia vinoteca.Aunque la especialidad son los arroces, decidimos probar varios platos: carpaccio de champiñones y trufa, pulpo con papada sobre patatas poché y gallineta con salsa de vermut y estaba todo muy bueno; el pulpo con papada, como es lógico, algo mas pesado.Muy recomendable el carajillo de ron del Birbar, pues lo traen en vaso frío y hay que probarlo sin mezclar, para que el café caliente y el ron se junten en ese primer sorbo largo.Buena relación calidad/precio.Se puede cenar por unos 25-30 €, aunque de martes a viernes a mediodia también di...

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Me impresionó la calidad de la comida. Además, me pareció que la oferta era original e innovadora. Pedimos que todos los entrantes compartan y disfruten tanto de todos los platos que era difícil decir cuál me consiguió más. para tener que decidir, recomendaría la croqueta de olla (espectacular con su vasito de caldo y todo) y la coca de pisto con morcilla (porque es un diferenciador). No dejes de probar postres. son caseras y diferentes según la oferta del día. Me encantó el tiramisú de café con panfletos, especialmente cremoso y muy sabroso. Además, los faros le dieron un toque diferente. También pedimos el mousse de yogur con la compota de manzana que, aunque rico, me parecía un postre más...

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Me impresionó la calidad de la comida. Además, me pareció que la oferta era original e innovadora. Pedimos que todos los entrantes compartan y disfruté tanto de todos los platos que tuve que decir cuál me consiguió más. para tener que decidir, recomendaría la croqueta de olla (espectacular con su vasito de caldo y todo) y la coca de pisto con morcilla (porque es un diferenciador). No dejes de probar postres. son caseras y diferentes según la oferta del día. Me encantó el tiramisú de café con panfletos, especialmente cremoso y muy sabroso. Además, los faros le dieron un toque diferente. También pedimos el mousse de yogur con la compota de manzana que, aunque rico, me parecía un postre más nor...

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Fui a comer el menú del día y era delicioso y muy buen precio. Tengo los lugares que ofrecen opciones saludables. más personal muy atento y amable y postres caseros impresionantes

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de lo mejor que hay en Vila-real. el tratamiento de ximo e inés y así platos de calidad excepcional. Los calamares y la paella valenciana mis favoritos. con el deseo de regresar

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Muy buen restaurante , limpio e representa muy bien la cocina tradicional valenciana, con un trato familiar, remiendo la parada

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la primera vez que estamos y seguro que repetimos los platos espectaculares, exquisito mmm. . muy bien seguro de repetir

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Estaba muy bueno todo lo k pedimos. Pero para lo que pagamos salí con hambre. .

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Agradeceros el día que hemos tenido.Comida deliciosa

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