Birbar Espai Gastronomic Valencia

Comida fusión en uno de los mejores restaurantes de Vila-real. Carta variada en entrantes, arroces, carnes, pescados y postres, además de una amplia vinoteca. Aunque la especialidad son los arroces, decidimos probar varios platos: carpaccio de champiñones y trufa, pulpo con papada sobre patatas poché y gallineta con salsa de vermut y estaba todo muy bueno; el pulpo con papada, como es lógico, algo mas pesado. Muy recomendable el carajillo de ron del Birbar, pues lo traen en vaso frío y hay que probarlo sin mezclar, para que el café caliente y el ron se junten en ese primer sorbo largo. Buena relación calidad/precio. Se puede cenar por unos 25-30 €, aunque de martes a viernes a mediodia tambi...

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Comida fusión en uno de los mejores restaurantes de Vila-real.Carta variada en entrantes, arroces, carnes, pescados y postres, además de una amplia vinoteca.Aunque la especialidad son los arroces, decidimos probar varios platos: carpaccio de champiñones y trufa, pulpo con papada sobre patatas poché y gallineta con salsa de vermut y estaba todo muy bueno; el pulpo con papada, como es lógico, algo mas pesado.Muy recomendable el carajillo de ron del Birbar, pues lo traen en vaso frío y hay que probarlo sin mezclar, para que el café caliente y el ron se junten en ese primer sorbo largo.Buena relación calidad/precio.Se puede cenar por unos 25-30 €, aunque de martes a viernes a mediodia también di...

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Me impresionó la calidad de la comida. Además, me pareció que la oferta era original e innovadora. Pedimos que todos los entrantes compartan y disfruten tanto de todos los platos que era difícil decir cuál me consiguió más. para tener que decidir, recomendaría la croqueta de olla (espectacular con su vasito de caldo y todo) y la coca de pisto con morcilla (porque es un diferenciador). No dejes de probar postres. son caseras y diferentes según la oferta del día. Me encantó el tiramisú de café con panfletos, especialmente cremoso y muy sabroso. Además, los faros le dieron un toque diferente. También pedimos el mousse de yogur con la compota de manzana que, aunque rico, me parecía un postre más...

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Me impresionó la calidad de la comida. Además, me pareció que la oferta era original e innovadora. Pedimos que todos los entrantes compartan y disfruté tanto de todos los platos que tuve que decir cuál me consiguió más. para tener que decidir, recomendaría la croqueta de olla (espectacular con su vasito de caldo y todo) y la coca de pisto con morcilla (porque es un diferenciador). No dejes de probar postres. son caseras y diferentes según la oferta del día. Me encantó el tiramisú de café con panfletos, especialmente cremoso y muy sabroso. Además, los faros le dieron un toque diferente. También pedimos el mousse de yogur con la compota de manzana que, aunque rico, me parecía un postre más nor... Reserva una mesa ahora

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Fui a comer el menú del día y era delicioso y muy buen precio. Tengo los lugares que ofrecen opciones saludables. más personal muy atento y amable y postres caseros impresionantes

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de lo mejor que hay en Vila-real. el tratamiento de ximo e inés y así platos de calidad excepcional. Los calamares y la paella valenciana mis favoritos. con el deseo de regresar

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Muy buen restaurante , limpio e representa muy bien la cocina tradicional valenciana, con un trato familiar, remiendo la parada

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la primera vez que estamos y seguro que repetimos los platos espectaculares, exquisito mmm. . muy bien seguro de repetir Reserva una mesa ahora

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Estaba muy bueno todo lo k pedimos. Pero para lo que pagamos salí con hambre. .

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Agradeceros el día que hemos tenido.Comida deliciosa

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