Das Fondue war ausgezeichnet und mehr als ausreichend, der Service superfreundlich und aufmerksam, die Location sehr gemütlich und der Wein perfekt temperiert. Abzug gibts für die grossen Brotstücke und das Plastikröhrchen im Apero. Ich war aufgrund der ambivalenten Bewertungen ziemlich kritisch und zugegeben auch negativ beeinflusst. Ausserdem beschleicht mich seit jeher in den Schweizer Skigebieten das Gefühl, dass es der Gastronomie scheissegal ist, obs Dir gefallen hat oder nicht. Kommst Du nicht mehr, kommen 10 andere. Das konnte auch dieser Aufenthalt in Davos nicht ändern. Das gilt für das Gentiana aber so nicht.Ich empfehle den Inhabern sich aktiv um mehr Bewertungen auf Tripadvisor...
Irgendwie gehört ein Besuch in der Gentiana, früher liebevoll von uns Schneckenhüsli genannt, zu einem Davosaufenthalt! Die Fondue ist immer gut, es muß ja nicht gleich eine exotische sein.Warum es mich allerdings diesmal zur Raclette getrieben hat, ich weiß es nicht, es war keine gute Wahl.Die ‚Raclette‘ bestand aus einem heißen Teller auf dem geschmolzener Käse im Fetterand schwamm, ‚garniert‘ war alles mit 3 Kartöffelchen ein paar Cornichons und Silberzwiebeln. Also nee, nicht appetitlich. Ich habe gerne Ordnung und Platz auf dem Teller und suche mir aus, was ich wann zusammen mit was auf die Gabel pieke. Hier unmöglich, denn der Teller war randvoll und alles klebte zusammen.Nächstes mal...
Was für ein großartiger Ort in Davos, in einer Stadt voller Fusion und Haute Cuisine, gibt es immer noch ein wahres Juwel. Das Fleischfondue ist fantastisch, aber wir konnten nicht widerstehen und auch den Käse nehmen. . . Der Chef, der schon 25 Jahre dort arbeitet, weiß, was er tut. Das Personal ist auch sehr nett. Der Hauswein ist gut, nach dem Schweizer Weißwein haben wir einen Primitivo di Maduria genommen. . .
Wir wurden nett empfangen. Das Restaurant ist auf zwei Stockwerke verteilt, dadurch wirkt ist es nicht überfüllt. Es ist gemütlich eingerichtet. Die Bedienung ist sehr freundlich. Es hat eine abwechslungsreiche Menükarte. Wir haben Fondue bestellt. Portionen sind eher klein berechnet. Wer ein guter Esser ist, wird nicht satt. Auch war das Käsefondue nicht sehr aromatisch, eher schon fade.
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Der grüne Salat mit feiner Sauce.Sehr gutes reichliches Fondue mit feinem Mont sur Rolle.Der Kirsch (gehört dazu) fein und fairer Preis. Nur 5min. vom Hard Rock Hotel.Heute gehe ich nochmals hin...freue mich auf die sehr nette Bedienung.Im Stübli hat es noch Originalbilder von Kirchner!!Und für Bordeaux Liebhaber:Ch.Haut Brion oder andere....
Dieses altehrwürdige Restaurant ist ein muss. Sehr nette Bedienung. Chefin und Chef sehr freunlich. Das essen ist abwechslungsreich und frisch. Fondue gibt es in diversen Variationen. Und gut propotioniert.Das Lokal ist klein und ist in einem historischem Altbau und sehr gepflegt. Freuen uns jetzt schon aufs nächste mal.
Kleines, aber freundliches Restaurant an der Hauptstraße. Wir gingen zum Abendessen und buchten, aber es ist in den Sommermonaten so ruhig, dass es wahrscheinlich nicht nötig war. Das Personal war sehr hilfsbereit und gab uns Tipps zur besten Auswahl für unser erstes Fondue in der Schweiz.
Ich mag kein Fondue, aber diesmal war ich überrascht. Das Ambiente ist so süß, der Kellner Robert ausgezeichnet und super freundlich. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen. Verpassen Sie nicht den Ort, wenn Sie in Davos sind.
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Gutes Essen, nettes Wirteehepaar, gemütliche Atmospähre, klein und feines Bistro, sind jedes Mal begeistert.
Die Bedienung und das Fondue waren sehr gut Die Stimmung und das Ambiente haben uns positiv überrascht.
