Bistronomy By Rausch

Hacia 20 años que no visitaba Colombia, una gran amiga me invitó a Usaquen, y la sorpresa fue estupenda; un lugar lleno de magia y de historia, con bellas artesanías y grandes artístas, músicos callejeros de alta calidad y la amabilidad de siempre.Colombia y su capital son una alternativa fiable de nuevas y deseables formas de sorprender la vista , el oído y el gusto, sin olvidar el patrimonio cultural.El restaurante exquisito y la comida fue realmente buena , la atención esmerada y el precio adecuado.

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Pasamos con la gente se la oficina a almorzar. Elegimos de entrada la ensalada caprese, la albóndigas de chorizos y de arroz. Excelente opción. Buen sabor y y buen punto de cocción.De plato principal el goulash Hungarian. Una joya. A buen punto, jugoso y tierno. La salsa con sabor suave y buenos tonos de especias. También recomiendo la trucha. Excelente servicio y rápida atención.

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Estuvimos caminando y encontramos este restaurante. El ambiente es muy bueno el problema de llegar tarde es que claramente todos están cansados pero con buena actitud. Los precios no son económicos pero no es impagable platos desde 17 mil pesos

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Hemos pedido una serie de entrantes y platos de fondo que me dejaron más bien frío. Esperaba más de este sitio . Especialmente me han decepcionado el pulpo y el tratar de atún

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Es uno de mis restaurantes favoritos en usaquen. El postre tres leches es de los mejores que he probado. El calamar delicioso. Todos los platos sin espectaculares!!

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