Bobal Resto Bar

Bobal Resto Bar - Reservar una mesa

Pl. Cánovas del Castillo, 8. 46003. Valencia, 46005, Paterna, Spain
3108 Reseñas 4.6

"El mal servicio arruinó nuestra comida. Se puede decir mucho sobre un lugar por la forma en que trata a los viajeros."

Detalles

Teléfono: (+33)34963815898

Dirección: Pl. Cánovas del Castillo, 8. 46003. Valencia, 46005, Paterna, Spain

Ciudad: Paterna

Sitio Web: http://www.bobalrestobar.com/

Horario de apertura

Martes: 11:00 -00:00

Miércoles: 11:00 -00:00

Jueves: 11:00 -00:00

Viernes: 11:00 -00:00

Sábado: 12:30 -01:00

Domingo: 12:30 -18:00

Estadísticas

Platos: 10

Comodidades: 9

Categorías: 5

Reseñas: 3108


Dirección

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Reseñas

5 /5 Reseña

Ive been a fan of Quique Dacosta's for a long while nowHowever the journey down to Denia where his flagship has always eluded me.

3 /5 Reseña

El menú de tapas no era tan bueno como pensaba. Creo que la comida del menú normal es más deliciosa. El servicio fue excelente.

2 /5 Reseña

El mal servicio arruinó nuestra comida. Se puede decir mucho sobre un lugar por la forma en que trata a los viajeros.


Platos

Ensalada De Mézclum Ecológico Con Pera Osmotizada En Regaliz, Frutos Secos, Cecina Y Vinagreta De Vino Tinto Especiado
Ensalada De Mézclum Ecológico Con Pera Osmotizada En Regaliz, Frutos Secos, Cecina Y Vinagreta De Vino Tinto Especiado

Presa Ibérica Rellena De Queso De Leche Cruda De Oveja De La Flor De Espadán, Hummus De Garrofón Y Salsa De Moscatel
Presa Ibérica Rellena De Queso De Leche Cruda De Oveja De La Flor De Espadán, Hummus De Garrofón Y Salsa De Moscatel

Paletilla De Cordero Lechal A Baja Temperatura, Deshuesada, Con Compota De Manzana Y Salsa De Su Jugo Al Tomillo
Paletilla De Cordero Lechal A Baja Temperatura, Deshuesada, Con Compota De Manzana Y Salsa De Su Jugo Al Tomillo

Rodaballo Salvaje Con Menestra De Calabaza Y Sus Pipas, Germinado De Guisante, Aceite De Jamón Y Gel De Albariño
Rodaballo Salvaje Con Menestra De Calabaza Y Sus Pipas, Germinado De Guisante, Aceite De Jamón Y Gel De Albariño

Ensalada De Tomate De Temporada Con Queso Tronchon, Anchoa, Polvo De Aceituna Negra Y Aceite De Albahaca
Ensalada De Tomate De Temporada Con Queso Tronchon, Anchoa, Polvo De Aceituna Negra Y Aceite De Albahaca

Lomo De Buey Con Caramelo De Uva Bobal (Opción De Ahumado De Sarmiento) 400Gr.
Lomo De Buey Con Caramelo De Uva Bobal (Opción De Ahumado De Sarmiento) 400Gr.

Buñuelos De Pato Y Calabaza Con Reducción De Su Jugo Y All-I-Oli De Mandarina
Buñuelos De Pato Y Calabaza Con Reducción De Su Jugo Y All-I-Oli De Mandarina

Chipirones En Dos Cocciones Con Cremoso De Foie Marino Y Espuma De Su Tinta
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Nuestro Paté De Setas De Temporada Con Su Chutney Y Mermelada De Boletus
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Sardina Ahumada Con Salpicón De Gambas Sobre Torrija De Pan De Algarroba
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