Bratstand Reinhardsbrunn

Beruflich bin ich im nördlichen Oberfranken und in Thüringen unterwegs und mein Hauptnahrungsmittel unter der Woche ist die Bratwurst. Seit 9 Jahren besuche ich immer wieder die Bratwurstbude vom "Bratgott" Matze hier in Reinhardsbrunn am Gondelteich. Man merkt hier, dass ein wahrer Künstler am Werk ist. Die Bratwurst kommt immer vom gleichen Fleischer, aber wenn Matze Urlaub hat - dann schmeckt die Bratwurst bei seiner "Bratvertretung" bei weitem nicht so gut. Grundlage des Geschmacks ist sicherlich die Wurst aus Finsterbergen, die nur mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt ist - aber die besondere Brattechnik von Matze, macht diese Bratwurst erst perfekt! Von meinen 8 Top-Bratwurstbuden im nördlichen Oberfranken belegt Matze den Platz 1.

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Haben auch über TripAdvisor über diesen Stand - etwa abseits der eigentlichen Route - gelesen, wollten auch nur eine Kleinigkeit essen: und waren vollends zufrieden. Tolle Würstchen frisch vom Metzger. Auch die 'freundlich-frei-frech-gutgelaunte' Unterhaltung wäre allein schon einen Besuch wert gewesen.

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Super Bratwurst zu nem fairen Preis die Semmeln sind zwar etwas klein aber auch sehr gut der Besitzer ein netter Kerl der um keinen Spruch verlegen ist nette Sache dort für zwischendurch

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the thüringer of bratmatze is always worth a trip out of it. super delicious!

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fun grill master and the bratwurst very tasty. so.

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