Mucho cuidado con el gluten Cada medida se toma para prevenir el contacto cruzado: hornos separados, mesas separadas, utensilios de cocina separados. Toda la comida frita es libre de gluten. Todas las freidoras son dedicadas. Tienen una certificación especial de "acecova" (la asociación de celíacos de la comunidad valenciana). Los dueños y el personal están abiertos a todas las preguntas, son amables y gentiles. La comida es excelente, tanto las hamburguesas como las pizzas. El "toque italiano" le da un impulso de sabor y gusto a todo. Definitivamente es una instalación dedicada sin gluten.
