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Reseña
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Gema fantástica del vecindario. La comida era sabrosa, acogedora, acogedora y divertida. No es quisquilloso ni arrogante, sino cocinado con amor, ejecución y directamente del corazón. Mi favorito fue el plato de Burrata, un plato de queso frío con el suntuoso esmalte balsámico seductualmente y la mejor prosciutto en el que hice en voz alta. Afortunadamente, no había demasiado salado, ya que estaba lleno de sabor. El pan era fantástico para limpiar la rica aplicación de mariscos a base de tomate. Esposa y yo amamos el plato de espaguetis de mariscos, aunque el marrón oscuro piensa que los espaguetis de trigo sarraceno nos sorprendieron al principio. El rico caldo de vino blanco y almejas eran fantásticas, pero los fideos estaban perplejos e intrigantes y fantásticos! Todo el trigo hizo que pareciera que podría ser difícil, pero era suave y masticable, mientras que todavía abundaba. Y, sin embargo, casi se sentía demasiado suave y de derretía, ¡aunque hubo una firme elasticidad! El risotto de las vieiras era rico y decadente. La temperatura era buena. El servicio era bueno, el ambiente al aire libre era maravilloso, el tono de BlueGray de la servilleta resonó con mi esposa, y los platos eran hermosos. En general, era excelente y digno de volver y recomendar a amigos y familiares. Es posible que la comida no haya sido técnicamente impecable, el delicioso pulpo podría soportar estar a la parrilla o cocinar un poco más, pero aún era perfectamente auténtico, sincero y admirablemente ejecutado. Agotó la línea fina entre ElevatedLegant y Homeyy. Logró lo que se propuso hacer y entregado en lo que uno esperaría! Vivimos fuera de la ciudad, así que no podremos visitar a menudo, lo que puede ser bueno, porque este es un establecimiento de vecindario tan fino, si viviera. Cerca, definitivamente estaría en peligro de soplar mi presupuesto de comedor mensual.