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Reseña
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Mientras esperábamos con ansiedad, sentí un golpe detrás de mí. Ella había chocado con mi silla y me reprendió por estar “en el pasillo”, cuando la silla había sido colocada allí por ella misma antes de que llegáramos. Continuó sirviéndonos bebidas que no habíamos pedido, le pregunté si la leche de avena era libre de gluten, a lo que gritó: “no, la leche de avena contiene gluten, son ‘cereales que contienen gluten’”. Como alguien que anuncia comida sin gluten, sugiero encarecidamente que inviertas en formación culinaria para que entiendas exactamente qué es el gluten y la enfermedad celíaca. Te daré un consejo: la avena no es un cereal que contenga gluten, sin embargo, puede contaminarse dur...