Café Du Sapin Blanc

C'est clairement l'un de nos restaurants préférés de Nendaz. Un endroit comme ils n'en existent plus beaucoup, un peu hors du temps et à l'opposé des endroits trendy que l'on peut voir un peu partout dans les stations de ski, où le cadre est soigné mais la nourriture quelconque. Ici tout est fait maison et ça se sent. C'est vraiment délicieux, original et d'une qualité irréprochable. En prime, le patron est vraiment adorable et la clientèle d'habitués apporte un côté convivial authentique à l'endroit. Difficile de recommander un plat, car tout est bon, mais s'il est un endroit où il faut tester les mets de brasserie, c'est ici. Une mention spéciale aussi pour la fondue glareyarde. Ce n'est p...

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Unsere Erwartungen waren vielleicht aufgrund der guten Bewertungen etwas zu gross. Aber dass es am Sonntagmittag um 12.00 Uhr von den aufgelisteten Speisen nichts mehr oder nur noch eine Portion gab und dies obwohl nicht viele Gäste da waren, hat uns schon etwas verwundert. Zudem waren die Portionen recht klein und das Menu Enfant für CHF 10.00 mit ein paar Country Fries und wenig Rohschinken kann man schon als mickrig bezeichnen. Joue de Bœuf d’Hérens à l’oignon en cuisson lente jedoch war sehr lecker leider gab es aber genau davon nur noch eine Portion....

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Bien . . . Seamos honestos, esa no fue nuestra primera opción, pero después de 5 llamadas a restaurantes en Nendaz y todos estaban reservados, revisamos nuestros criterios y reservamos allí.En primer lugar quedémonos, ¡fuimos bienvenidos como si estuviéramos en casa!Entonces, este es un buen lugar con una gran terraza.Y la comida estaba bien. La planchette valaisanne está matando. El gaspacho estuvo genial y también el “magret de canard”.Esa fue una gran experiencia con algunos lugareños en el bar que fueron la guinda del pastel.

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Comme d'habitude, chez Nico tout est excellent ! Convivialité comprise Les spatzli maison une tuerie... La chasse une tuerie... La soupe de courge et la croûte aux champignons idem....Tout est local, bio et maison...Nous ne sommes jamais déçus....Bravo patron et à très bientôt très souvent...

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Très bien accueilli, typique, belle carte, merveilleux petit endroit calme, le patron extraordinaire. Excellente cuisine.

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