Since I've been back on the den for six years! For a woman and my retirement! , I practiced "regularly "The Mancel" among others for dinners/jazz offered! And it was already very good! Since the beginning of 2023, a new leader has arrived from another planet, offering customers sublime dishes! and, at the end of the meal, it has the elegance to come “ listen to your comments! Not frequent! the room "service"/bedroom, is on the advent! the « find « of the leader will give you all satisfaction ! Come on! and you will discover the pearls of the new card!
We made reservations weeks in advance after reading the Mancel was a Michelin restaurant. We arrived on a cold, rainy Thursday night. At first thinking the lack of customers was due to the weather, our minds were changed once the food arrived. I can describe...every meal we ate during our two weeks in France... all except the Le cafe Mancel. I do remember the service was better than the food. Should I ever have the opportunity to eat at another Michelin restaurant I will make sure the chef who earned the rating is still with the restaurant!
Je viens réguliérement écouter les Diners-Jazz au "Mancel", et je remarque toujours un parfait équilibre entre le niveau des prestations musicales offertes et la qualité des plats sans cesse renouvelés qui sont proposés aux mélomanes qui viennent...et reviennent!Tout ceci dans un cadre prestigieux (puisque vous êtes dans l'enceinte du Château de Guillaume Le Conquérant), et avec une équipe de serveurs et serveuses "aux petits soins" qui allient professionnalisme et décontraction!Allez-y, vous ne regretterez pas...et ouvrez vos oreilles!!
Très décevant et très surprenant car menu recommandé par le guide Michelin.Nous avons l'habitude de suivre ces avis très pertinents mais cette fois le dîner ne fût pas du tout à la hauteur du guide Michelin.D'autres restaurants moins chers comme LA PETITE MARMITE sur Caen sont de bien meilleure qualité!Très déçus donc par la prestation de ce dîner de bien médiocre qualité . (fois gras, poisson ...)
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Arrivés à 12h00 sans réservation, avec un coupon d'une box, nous avons été très bien accueillis.Le service est toujours aussi efficace, professionnel et aimable. La cuisine toujours aussi raffinée. le cabillaud est cuit à point et l'osso-buco est moelleux et savoureux. Un vrai moment de plaisir. Merci à l'équipe. Je recommande sans réserve.
Plats sans originalité, manque de saveurs et le personnel de service parlent difficilement le français.Un lieu qui pourrait être très accueillant avec un peu plus d'amabilité et des plat à améliorer au niveau gustatif.Je n'y retournerai sans doute pas
Nous avons apprécié en famille (4) cet endroit calme et reposant, le menu "wonderbox" pour deux est correct et complet, l'autre menu également. La qualité des produits est présente, le champagne et les vins excellents. Nous reviendrons .
Un très bon rdv avec une cuisine raffinée et agréable au goût.Une équipe énergique mais efficace.Une petite escale dans un cadre pittoresque avec ses gigantesques murailles. N'hésitez pas à faire une halte, vous ne serez pas déçu.
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Repas très bon surtout les escargots a 'l'ail des ours .Atmosphère feutrée, reposent .Service impeccable personnel très gentils a l’écoute
amazing food quality, personal and ambiente! I definitely recommend for those who visit this beautiful city!
Picanha Black Angus Écume De Pommes De Terre Légumes De Saison Jus Au Poivre Sauvagepoivre
Artichaut Barigoule Duxelles De Champignon Fromage De Chèvre Jambon Sec Du Cotentin
Tarte Fine Aux Pommes Tièdes Caramélisées Crème Fraîche De La Ferme Calvados Flambé
6 Huîtres Creuses N°3 « La Belle De Nordet » Pommée Aigre Douce Beurre D’isigny
Linguine À L'encre De Seiche À La Crème De Coques Moules Et Palourdes
Tripes À La Mode De Caen De Chez Ruault Quartiers De Pomme
Notre Foie Gras De Canard Graines De Sésame Poire Dattes
Café Gourmand Crème Brûlée Financier Chocolat Verrine
Thé Gourmand Crème Brûlée Financier Chocolat Verrine
Fromages Normands Salade De Saison
