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Reseña
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Es, de lejos, el mejor lugar para comer en la región. Con vistas espectaculares de la anatomía de la cámara y el pantano en particular, el oted estará acompañado de algunos platos de seguro valor de la tradicional pero mimada cocina y presentados decorosamente. Si el clima lo permite (cronométrico y atmosférico), lo ideal es empezar con un aperitivo en la terraza donde no deben faltar calamares, torretas y una croqueta de setas. Luego, en la sala de cata, disfrutan de las capas y el rodaballo al estilo orio, que lo borran (sí, pescado en el centro de las montañas). La carta de vinos es más que correcta y en aguas, tiene lo mejor: vichy. Los postres deberían ampliar la oferta. Se quedará un p...