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Reseña
★
La cocina pseudo-francesa de los años 80, basada en una influencia de Bocuse, fue una pura usurpación debido a lo pobre de la calidad y los sabores. Los raviolis de langostinos sin masa nadaban en mantequilla, la trucha ahumada estaba demasiado cocida y sosa, el pollo seco con salsa de coñac Knorr servido con judías verdes crudas, frías y sin temporada, y la tarta de manzana era muy improbable... Podríamos haber sido comprensivos, pero al momento de pagar tuvimos un problema técnico con la máquina de tarjetas que nos retuvo durante 45 minutos. Durante esta espera, el "gerente" no comunicó nada, y teníamos la desagradable sensación de estar molestando. Una vez que se resolvió el problema, no...