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Reseña
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Com certeza, uma das melhores padarias que tive o prazer de conhecer. Não estou apenas comparando com Recife ou Pernambuco, más do Brasil. A fertile foge do lugar comum, das padarias 'gourmet '. Não que lá você não encontre pão camponês, ciabatta etc. Más eles foram mais longe, e incorporaram ingredientes da nossa região em pães bolos e doces, como cachaça e até vejam só, a carne de Siri, presente em um dos pães mais famosos e premiado da padaria. Tudo muito fresco. Mesmo no café da manhã. Nada 'reciclado ' do dia anterior. Ao menos eu não percebi. O café da manhã você vai poder colocar no peso, praticamente tudo que tem pra vender lá. Muitas coisas de produtores locais completam o cardápio....