Camurim Cozinha De Experiência

Este restaurante fica dentro do Hotel Marlin's, descendo a rua ao lado do Cicchetti. Tem vista para o mar e é um sossego. O atendimento é muito bom. Das 2x que fui, pedi o Risoto de moqueca com peixe grelhado (R$ 69). Uma delícia!! Fiquei surpresa com o Couvert do lugar (R$ 28), uma linda tábua com pães artesanais, queijo brie com mel trufado e caponata de berinjela. Top!! Confesso q ainda não pedi outros pratos por causa dos acompanhamentos, sinto falta de mais risotos. Quero voltar à noite!

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Entrada de dadinhos de carne de sol maravilhosa, só podiam colocar um pouco mais do chutney de caju, que é incrível. Pedimos um filé com molho demi de rapadura (molho com textura e sabor perfeitos) o peixe e horta (que veio com um purê de cenoura leve e delicioso). Só as sobremesas não nos encantaram e, por isso, nem pedimos. O ambiente é também super agradável e o atendimento é 10. Provavelmente uma das melhores opções para refeição no centro de pipa.

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Restaurante do Hotel Marlin’s. Estávamos hospedados então deu para experimentar alguns pratos. Posso dizer que tudo que comemos foi sensacional, um prato mais diferente que o outro, com elementos que provocam e aguçam o paladar. A apresentação dos pratos é um show a parte e o atendimento da equipe também é excelente. Recomendo o dadinho de carne de sol com chutney de caju; o peixe com molho de laranja e o risoto de moqueca.

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A vista do lugar é perfeita, valeu descer os 3 lances de escada. Pedimos o vinho casal miranda(R$95) e veio na temperatura perfeita. O risoto com peixe(R$87) estava divino. Pedimos uma pimenta para coroar o prato. O filet mignon com rapadura(R$89) estava um pouco sem sal devido ao molho agridoce, mas sem erro. Veio com o ponto solicitado perfeitamente.

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Entrada não compensa pelo preço bem alto, agora os pratos principais são bem servidos, a casa oferece uma carta de vinhos diversa!! Vista muito boa! Pratos demoraram para chegar, mas estava apreciando a vista

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