Una antiga masia què conserva tot l'encant. Un servei impecable i atent. I un menjar que recull el millor de la cuina tradicional què omple de sabors tots els racons de la boca. Nosaltres vàrem assaborir uns cargols Can Carbonell espectaculars. Les galtes de vedella amb fricandó es desfeien, punt de cocció precís, un festival. I la cassola d'arròs de muntanya, tot una festa. Els postres un toc de modernitat en les trufes i unes figues acompanyades de gelat de vainilla, no els quedava canyella, delicioses. Preu final 30€ per persona, sense vi.
