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"Entre los platos recomendados, definitivamente hay que probar el Bogavante Frito, las Navajas Al Vapor Con Salsa, las Sardinas Marinadas, la Ensaladilla Rusa, los Carracci de Gamba Blanca de Huelva Con Caviar y el Carabinero A la Plancha. Todos ellos son exquisitos y hacen de la cena una experiencia inolvidable. ¡Sin duda volveremos!"
Teléfono: +34954870298
Dirección: Orfila 3, 41003 Seville, Spain
Ciudad: Seville
Sitio Web: http://www.canabota.es
Martes: 13:30-17:00
Miércoles: 13:30-17:00
Jueves: 13:30-17:00
Viernes: 13:30-17:00
Sábado: 13:30-17:00
Platos: 10
Comodidades: 22
Categorías: 5
Reseñas: 4307
Simplemente increíble, un restaurante de una estrella Michelin. Probé el menú Omakase. Cada plato fue delicioso y los sabores estaban en su punto. Los mariscos estaban muy frescos; me encantó especialmente la dulzura del tartar de camarones con caviar. La ostra a la parrilla fue también excelente: mantuvo una textura suave mientras tenía un sabor ahumado y se combinó bien con la espinaca y el limón. El pescado también estaba tierno con la piel crujiente. El servicio fue excelente. ¡Definitivamente reserva con antelación si visitas Sevilla!
Fue una experiencia increíble donde cada plato fue absolutamente perfecto. Sin embargo, debo mencionar que le quité un punto porque fue uno de los pocos lugares donde sentimos que nos estaban presionando para dejar propina por ser estadounidenses. Además, el pescado entero estaba deshuesado, pero aún tenía muchos huesos y escamas, lo cual no me pareció adecuado para el rango de precios. Si el pescado se sirve con espinas, eso está bien. Pero si están deshuesando el pescado, entonces debería estar debidamente deshuesado y sin escamas.
Tuvimos una agradable velada aquí con nuestra familia. La recepción por parte del chef y el personal fue agradable y acogedora. La atmósfera era relajada y, sin duda, no demasiado formal. Puedes sentarte en la barra junto a la cocina abierta o en mesas altas. La decoración es contemporánea. Los platos eran refinados y sabrosos. Optamos por vinos que combinaban bien con la comida. El sumiller hablaba buen inglés y pudo comunicar todo a la perfección. ¡Recomendado para los amantes del pescado!
Este es un restaurante con estrella Michelin que no decepciona. Cada plato era único, lleno de sabor y fresco. La atmósfera es casual y la decoración es un poco espartana (los baños dejan algo que desear), pero es agradable que la cocina esté tan cerca y abierta, lo que te permite ver cómo se prepara cada plato. ¡El mejor lugar para disfrutar de mariscos frescos en Sevilla al que fuimos!
Entre los platos recomendados, definitivamente hay que probar el Bogavante Frito, las Navajas Al Vapor Con Salsa, las Sardinas Marinadas, la Ensaladilla Rusa, los Carracci de Gamba Blanca de Huelva Con Caviar y el Carabinero A la Plancha. Todos ellos son exquisitos y hacen de la cena una experiencia inolvidable. ¡Sin duda volveremos!
