Cap de Castel - Reservar una mesa

Lors d'un court séjour à Puylaurens nous avons dîné au Cap de Castel qui nous a été recommandé.Le repas était bon mais le service extrêmement long alors que seule la terrasse extérieure était occupée, la salle intérieure était complètement vide.Le cocktail nous a été offert pour nous remercier d'avoir patienter mais l'heure d'attente entre l'apéritif et l'entrée (une salade) nous a un peu gâché la soirée. Il faudrait peut être éviter de former des nouveaux apprentis en cuisine au mois d'août...!

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Un dîner de famille intime il y a quelques semaines en terrasse : un cadre splendide, un service attentionné, une cuisine délicieuse. Une découverte de plus dans ce cher Lauragais. Comment ne pas s'attacher à cet endroit ? Je le recommande vivement en été pour profiter de la vue depuis la terrasse. J'ai presque hâte de l'arrivée des saisons plus fraîches pour découvrir la salle à manger avec cheminée pour une ambiance cocooning assurée.... ;) A bientôt donc !

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De toute évidence beaucoup de clients sont satisfaits de leur expérience mais nous avons été decus. Le service est certes aimable mais à été très lent (1h pour avoir une entrée froide), la viande clairement trop cuite, le pain oublié pour le fromage (bien qu'on l'ait demandé), et à part le dessert, rien de très original ni généreux pour le prix. Romantique avec une belle vue certainement, mais le rapport qualité-prix n'y est pas.

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Très joli endroit sobre dans la décoration et dans l'assiette mais excellent. Service efficace et charmant dans un village surplombant la plaine du Lauragais. Cuisine raffinée et inventive légère à l'image du lieu tout en nuances.Les desserts sont sublimes et le foie gras bien équilibré.Très bon rapport qualité prix et cadre enchanteur! Bravo au chef et à son équipe

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Beautiful tasting food presented spectacularly. Everything here is superb from the service to the one of a kind cheese board. The setting is also breathtaking g no better way to spend an evening!

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