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Reseña
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Hemos estado yendo a Casa Barrosa por más de 10 años, lugares e instalaciones idílicas. Los nuevos propietarios marcan muy altos estándares en términos de la atención, calidad del producto y preparación de los platos, estos se preparan principalmente con productos Km0. Para felicitar de nuevo a todo el equipo, y especialmente a Sofía, su atención es inmejorable, la calidad humana de esta persona para nosotros es admirable, una pérdida de bondad, esfuerzo, trabajo y sacrificio. En esta ocasión visité Casa da Barrosa con mi socio, bien aconsejado que pidamos 2 entradas y un segundo. Comenzamos con algunas croquetas de cecina en las que la intensidad de la cecina le dio un sabor espectacular, navajas a la placa especiada en su punto con aceite de calidad. Segundo secreto ibérico de acornios, con papas y pimientos de Padrón, abundante y sabrosa ración. Todos acompañados por el vino Albariño Casa da Barrosa premiaron recientemente una medalla de oro en la degustación internacional Bacchus 2023. Para los postres nos dejamos aconsejar por Sofía, poner el broche final con una tarta de natillas y chocolate, y un pastel de chocolate y queso de trufa hecho por ella que nos conquistó. En general para nosotros un 10, recomendado 100%.