"bodegas de vino casa enología creativa roja es pasión, es un viaje entre vinos inolvidables y viñedos, es una gran cantidad de magia, calidad, precisión y sobre todo un sueño que continúa su camino, usted señala. ?"
Estuve en su Casa Rojo Experience este mes de enero y aluciné. Es increíble el proyecto Casa Rojo. Su trabajo en el campo, en el viñedo (al que aman y respetan al máximo), su buen hacer en elaboración en los procesos que realizan en bodega (la fermentación en madera de roble francés me dejó alucinada). Me gustaba Casa Rojo pero ahora los valoro todavía más. Son vinos increíbles elaborados por gente familiar y cercana. No quiero olvidarme además del trato exquisito por parte de Fran, quien nos transmitió la pasión que sienten por el vino, por Mari Carmen, la chef que nos preparó unos platos riquísimos y que fue muy agradable y por su hija Ana, que nos atendió fenomenal en todo momento. Bravo...
Tenía muchas ganas de visitar esta bodega, especialmente después de ver que había recibido un premio como una de las mejores bodegas abiertas al turismo. He visitado algunas bodegas, y en esta casa roja todo es completamente diferente. Me ha fascinado tanto el trato (un 10) como las instalaciones y viñedos (también excepcionales). La visita comienza con un recorrido por el viñedo que se encuentra junto a la bodega. Luego, vemos cómo se elabora el vino para más tarde disfrutar de una comida de 6 platos acompañados de 6 de sus vinos (todos deliciosos). Se nota el excelente trabajo en todos los aspectos. Me quito el sombrero ante ellos.
Altamente recomendable. Nos alojábamos unos días en un Bed Breaskfast cercano y nos recomendaron la visita. El día que fuimos la mayoría de los empleados se encontraban de vacaciones pero aun así nos organizaron la visita en inglés. La guía que nos atendió, Ilsa, nos hizo un tour privado fantástico. Sin duda lo recomendamos y es posible que en el futuro volvamos con amigos para participar de la actividad que organizan para disfrutar de la puesta de sol en la misma bodega.
Despertar todos tus sentidos en un ambiente entre montañas, a 60 km del mar, con instalaciones impecables, excelente atención y explicaciones. Vinos con personalidad propia, cuidados, elaborados con mimo y pasión. Para disfrutar de ellos en buena compañía, en una espectacular terraza y junto a una buena comida, no tiene precio. Sin duda lo volvería a hacer y lo recomendaría.
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Una experiencia 100% recomendable. El trato espectacular. Las propuestas gastronómicas son exquisitas (a destacar la vieira). Fran nos explicó todo de una forma amena y sencilla... He aprendido mucho sobre el mundo del vino y las bodegas en todas sus fases. Y un puntazo el detalle final especial San Valentín. Y muy bonita la exposición de fotos !
Excelente atención por parte del personal, muy amables y profesionales. El ambiente es acogedor y muy claro. Los caldos son deliciosos. Es un lugar cómodo cuyas vistas inspiran una tranquilidad eterna, y las instalaciones están cuidada hasta el más mínimo detalle. La experiencia fue muy positiva y sin duda volveremos.
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