¡Rico, rico, rico y con fundamento como diría Arguiñano! Casa Fermín es uno de los restaurantes de Oviedo con más solera y fama. Es un restaurante de calidad de los de toda la vida, en el que tuve el gusto de cenar hace una semana La decoración de la cafetería quizá fuera un poco antigua, aunque el comedor ya era otra cosa. Éramos comensales y nos llevaron hasta un comedor privado con una decoración moderna y minimalista. La atención exquisita, preocupados en todo momento por nosotros, por si todo estaba a nuestro gusto, por la temperatura del comedor, por las bebidas... En fin, unas atenciones a las que no estoy acostumbrada El menú: dado de salmón ahumado con salsa de yogur, mostaza y barb...
El Restaurante Casa Fermín está situado en la confluencia entre el casco histórico y la zona comercial del centro de Oviedo. La cocina del restaurante fue evolucionando con los tiempos, haciendo compatibles, la tradición y la modernidad. Su carta cambia en cada estación. En verano las ensaladas, los platos fríos y el bonito completan la oferta y en otoño e invierno las elaboraciones de caza y las setas son de las propuestas del establecimiento.
Hemos pasado una velada excelente.El ambiente , el servicio ha sido de diez.La carta comentada por ambos dueños,MARIA JESUS Y LUIS ha sido una clase de alta cocina restaurante EXCELE N1TE
El servicio como ya no suele haber tanto la maitre como la sommelier) y la comida muy buena el precio a la altura de la comida y el servicio. ????????????
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Excelente restaurante, gran carta de vinos. No es barato, pero la calidad lo merece. Posiblemente el mejor restaurante de Oviedo. Sensacional servicio.
Fantástico restaurante y todo un referente en Oviedo. Tiene mucha calidad de producto, servicio muy cuidado y platos riquísimos. Sin duda volveremos!
Comida muy rica pero como he dicho llevar la cartera llena. Atención buena y buen servicio, restaurante recomendable para darte un homenaje.
Como siempre, espectacular todo, ambiente, amabilidad, alimentos tanto presentacion, como sabor y cantidad ............Nunca falla
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Sitio muy agradable comida y servicio de 10 Recomendable si se visita Oviedo
Calidad excepcional de producto, servicio atento detallista.
Cigala Con Cremas De Puerro Con Aceite Y Tomate Asado (Unidad)
Cochinillo Confitado, Pesto De Avellana Y Crema De Piña Asada
Cochinillo Confitado Con Tubérculos Y Ras Al Hanut Crujiente
Ostrea Escabechada Con Frata De La Pasión Y Agua De Manzana
Salmón Ahumado Con Yogur, Aceite De Vainilla Y Germinados
Tendón De Ternera Bearnaise De Chocolate Blanco Y Su Jugo
Ostra Escabechada Con Fruta De La Pasión Y Agua De Mar
Steak Tartar Con Helados De Mostaza Y Jalapeños Verdes
Ajoblanco Con Fruta Y Granizados De Pepino Y Ajo Negro
Melocotón Asado Con Mascarpone Y Galleta De Almendra
