el restaurante gerardo casa se encuentra en el pueblo asturiano de prendes y cierra los lunes, noches excepto viernes y 15 días en enero. la sala de restaurante ofrece lugar para 120 huéspedes. es una sala de coquetas, muy espaciosa, con grandes ventanas con visillo. En su decoración predominan los tonos pasteles. Este restaurante es uno de los santuarios de la nueva cocina asturiana. Fuimos tomados por amigos que a menudo van a este lugar mientras residen en la ciudad donde se filma la serie del médico materno que fue lo que nos llevó a este lugar además de ver a estos amigos este negocio ha abierto muchas décadas y el fruto de su dilatada experiencia cuidad y mima todos los detalles sin sa...
la gran experiencia culinaria del padre, combinada con la frescura de las ideas del niño hace una combinación más que exitosa. si esto añade la excelente materia prima y los esfuerzos para buscar la perfección, uno permanece sin palabras. También cabe destacar el equipamiento de la habitación, especialmente el metro, un profesional, que no repara en los esfuerzos para complacer a los clientes. Queríamos el menú degustación, pero como uno de los comensales tiene algunas alergias (fruta seco, pescado) lo adaptaron sin problemas. ¡Fue un verdadero regalo para los sentidos! ¡Pero si tengo que quedarme con algo, definitivamente es arroz con leche!
Soy un amante de la comida asturiana y me he llegado a gastar mucho dinero en una comida pero en este restaurante la verdad esque la comida estaba buena pero era demasiado caro.Por ejemplo me cobraron mas de 4 euros por un trozo de pan bastante duro que seguro que era de varios dias atras. Pero bueno no me quejo de la comida, me quejo del personal y de los altos precios.Un cordial saludo, Paco
gerardo casa es uno de los grandes restaurantes de asturias, combinando tradición y modernidad. Moran frames, siguiendo la tradición familiar y más recientemente de su padre pedro, es capaz de llevar la cocina tradicional y los platos a otro nivel, con técnica y sabor, creando una experiencia redonda. Muy buena bodega, y gran servicio.
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una experiencia gastronómica original y única a través de un viaje sensorial con un menú que cuesta terminar por la cantidad de platos y comida que le ofrecen; una cocina que se observa ha evolucionado pero muy sensible, elaborado y con mezcla de sabores y texturas de alta cocina con michelín estrella.
“Cocina creativa de base tradicional. Su fabada es espectacular y su crema de arroz con leche, insuperable. Este es un restaurante impresdincible donde los Morán, padre e hijo, triunfan con la mejor cocina de Asturias
En nuestro viaje a astucia nos recomendaron venir a este lugar para comer la comida típica y eso fue lo que hicimos, la verdad de que el sitio era muy acogedor y hermoso. un poco caro pero vale la pena.
Uno de los restaurantes más aclamados de Asturias, Casa Gerardo es una "visita obligada" y sirve excelentes platos clásicos asturianos desde la fabada hasta el arroz con
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Servicio excelente, calidad de los platos insuperable, y unas materias primas muy buenas, acertadamente tratadas en la cocina.
Un gran lugar para saborear platos asturianos clásicos y contemporáneos.
Chocolate Y Avellana. Cremoso Y Brownie De Chocolate. Helado Y Praliné Salado De Avellana.
Merluza En Verde: Crema De Ajoperejil, Hojas De Repollo Salteadas Y Habas De Soja (2017)
Tacos De Rape, Alcachofas, Cebollitas Asadas, Tirabeques, Mojo De Piquillos (2016)
El Mar De La Dehesa: Zamburiña, Bugre, Puerro Y Papada En Un Jugo Ibérico (2017)
Jugo De Callos Con Panza De Cochinillo. Cebolla Roja Y Melón Encurtido (2016)
Caviar Con Panacota De Tuétano, Crema Ácida De Cacao Y Leche Tostada (2017)
Ostra Escabechada Al Micro (Escabeche Emulsionado, Brócoli Y Pistachos)
Ostra Con Tomate (Ostra Al Natural, Agua De Tomate Y Golpe De Tabasco)
Torrija Caramelizada. Macadamia Garrapiñada. Helado De Caramelo.
Helado De Avellana, Granillo De Avellana Y Praliné De Avellana
