El Restaurante Casa María está ubicado en un lugar ideal y cuenta con una agradable terraza sobre el arroyo Endrinales que bordeando el recinto se funde a escasos metros con el arroyo de Las Hoyas para dar origen al nacimiento del río Madera. Isabel, la anfitriona y propietaria del establecimiento nos obsequió al grupo de amigos que participamos en el almuerzo con un recital gastronómico basado en la cocina tradicional albaceteña compuesto por atascaburras, ajo pringue, migas, careta de cerdo, gazpacho manchego, judías con perdiz, huevos agarraos (que ideara su madre),venado en salsa y diferentes postres. Todo muy rico y bien preparado por la estupenda cocinera que la acompaña en los fogones...
Mi experiencia fue maravillosa, como siempre que vamos, nos gusto todo, especialmente el huevo de oca con setas, espectacular, rebañamos el plato, riquisimo. El trato, como siempre, buenísimo, te atiende con muchísimo agrado haciendo que he sientas como en casa. A pesar de que ya hace calor en Ronda estuvimos geniales en la terraza con los toldo, se estaba divinamente. En definitiva con ganas de volver pronto, mucha gracias por la maravillosa comida y por el trato recibido
Conocimos el lugar por casualidad en nuestro último día en familia por Ronda. Es un restaurante diferente, pero digno de visitar. Los productos son frescos y de primera calidad, la presentación buenísima y la preparación mejor aún. Soy vegetariana y al no tener una carta que consultar antes de reservar, me preocupaba no poder comer nada, pero todo lo contrario: acabé hasta arriba. El trato, la comida, el lugar... EXQUISITO.
Tuvimos un almuerzo maravilloso y delicioso hoy en Casa María. La mejor comida que hemos tenido hasta ahora en Andalucía. Gran servicio, muy buenas recomendaciones de vinos y comida para morirse. No hay menú, sino que te sirven los mejores y más frescos ingredientes del día. Todo preparado con amor y las mejores habilidades culinarias. ¡Todos los amantes de la gastronomía van allí!
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Visitar Bistro Casa María fue una verdadera experiencia y un éxito absoluto. El menú degustación estuvo exquisito. Y lo mejor llegó al final: el postre. Fue absolutamente una experiencia de sabor. A María y todo el equipo de cocina por la fantástica noche que pasamos. Su dedicación y pasión por la gastronomía se reflejan en cada plato. ¡Volveré pronto, sin duda al 100%!
Un sitio maravilloso! Restaurante de toda la vida con un menú buenisimo. No hay carta, se ofrece dos entrantes, dos pescados y carne, todo para compartir. Buenisimo. Gran calidad de la comida. Fuimos recomendados por un familiar y no nos decepcionó. La dueña Maria y su hija Isa son encantadoras. Si vuelvo a Ronda sin dudarlo repito.
Estuvimos hoy en este restaurante y quedamos muy satisfechos. Los platos eran frescos y deliciosos. Las porciones eran muy grandes y caminamos llenos. El servicio fue muy profesional y muy servicial. Recomiendo este restaurante. Gracias. Esta cena fue un verdadero festín.
Muy subido de precio para unos platos sencillos con elaboraciones caseras. Atención exquisita. Sería un 5 estrellas si no clavaran 70€ persona por una ensalada, un pedazo de rodaballo y un cabrito al horno. Hay mejores opciones por la zona.
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¡Esta es una joya escondida! Comida española auténtica, auténtica : Sin menús, sin dolor de cabeza, el chef eligió nuestro almuerzo de 4 platos y ¡estaba delicioso! María es la mejor! ¡Se merece una estrella Michelin!
Pequeño restaurante sin carta en la parte antigua de Ronda .Te ofrecen un menú con cocina de temporada. Las propietarias encantadoras y atentas. Muy muy recomendable. Zona tranquila para disfrutar de la comida.
