Cocina espectacular y un trato inmejorable. Llegamos mi esposa y yo sin reserva, el comedor estaba lleno, pero Pepe (un genio y figura, un personal entrañable) nos ofreció comer en la barra. Disfrutamos de mollejas de cordero, papas con tomate y huevo, boletus al ajillo, y para rematar, un cuarto de cochinillo asado con patatas fritas (las mejores patatas fritas de España). Todo de primera calidad. No hay carta, pero Pepe te recomienda lo que tiene ese día. Necesitamos volver para probar las chuletillas de cabrito, los riñoncitos, el cordero asado, el menudo, sus tagarninas y espárragos trigueros, o sus pescaitos que trae de Sanlúcar. En resumen, un deleite de cocina tradicional y un trato e...
