en la Sierra de madrid, en alpedrete, el barco estrella de la casa santa abrió la iniciativa de una familia maravillosa que comenzó hace décadas en guadarrama, y que por trabajo, honestidad, cercanía y buena materia prima los han colocado donde se merecen con varios restaurantes abiertos y trabajando magníficamente. ¿Qué estás comiendo? picoteos y llegadas de primera, donde destacan soberbias anchoas, que ellos mismos preparan y sirven algunos de los mejores restaurantes de madrid. de buenos segundos carnes, jets, butifarras, etc en una parrilla que funciona como un reloj, todo en su punto perfecto. Servicio joven, desenfrenado y atento. Menú aceptable de vinos y precios increíblemente razon...
