"super team, reception and perfect service, very well prepared dishes on a beautiful terrace overlooking the orb!"
le problème de cette charmante région du haut languedoc c'est que les talents culinaires ne sont pas pléthore ou alors ils se cachent bien et quand on en trouve un comme ici, ça reste tout de même exagérément cher même pour des touristes...le cadre est très agréable, avec une vue vraiment jolie, un service très agréable et des plats du jour maîtrisés à la perfection (l’aloyau si souvent trop sec ou sanguinolent est ici parfaitement réussi quelque soit la cuisson demandée), les desserts (que dire des quenelles chocolat .... dé-li-cieu-ses). et bien que regrettant ne pas avoir eu la chance de tester le saturday-night au feu de bois je suis certain qu'il vaut le détour. mais cette addition....
The outdoor seating area has tables that overlook the river and bridge, offering great views. Cooking is over a wood-fired barbecue, under a covered terrace. The starters we had were Serrano ham and tomato with barrata. These were very good. Beef and pork, with grilled vegetables followed. The beef in particular was melt-in-the-mouth. The ice-cream dessert was generous. Overall, quality, presentation and service would be difficult to fault.
Mit der "Cave Saint Martin" betreibt der freundliche Patron, ein Niederländer, einen Feinkostladen mit besten regionalen Produkten, eine Weinbar und ein kleines Restaurant an der Hauptstraße im malerischen Roquebrun. Über die Hauptstraße wird auch auf die Terrasse mit dem Ausblick auf Tal serviert, alles von bester Produktqualität und mit ansprechender Präsentation. Mehr als nur eine Pause wert ....
what a beautiful experience! these people are not good. top notch! They can easily sit and watch how each person makes their job with a smile on the lips and with a perfect teamwork. many laugh and sometimes live music. eat and drink five stars, of course. but our memory of la cave will be everyone who worked there. we're coming back!
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Si vous voulez déguster des produits d'exception c'est par ici qu'il faut aller. On y trouve de la très bonne charcuterie espagnole, anchois et j'en passe ainsi que du bon vin naturel de la région. L'accueil est chaleureux. Et en plus vous aurez une vue exceptionnelle de cette magnifique terrasse.
...erwarten die Besucher. Zum gewohnt guten Angebot kommen neue Gerichte, von denen uns der rohe Thunfisch als Vorspeise und die geräucherten Fische - Makrelen und Matjeshering- als Hauptgericht besonders gut gefallen. Das macht der neue Koch, der die Equipe verstärkt.
Mooi terras, vriendelijke bediening. Nevelspray voor extra verkoeling op een hete zomerse dag. Het vlees/vis gaat op de bakplaat op een houtvuur. Als je houdt van goede en flinke stukken vlees of vis zit je hier goed
a place where everything is gathered: view, service, quality of products in the plate, dressage, wines that make life. thank you for your passion
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Un lieu sympathique en terrasse sous les kiwis. La nourriture est très bonne avec de bons produits (poisson chat fumé).
super team, reception and perfect service, very well prepared dishes on a beautiful terrace overlooking the orb!
