Charolés - Reservar una mesa

Su ambiente es muy acogedor, sus paredes son de piedra, sus manteles blancos y en cada mesita hay una bonita lamparita que lo propicia. Además ponen especial empeño en el servicio y existe la posibilidad de disfrutar en verano de una terraza con vistas al Monasterio.Ofrece una gastronomía de temporada. Su cocina tradicional no deja impasible a nadie, y ponen especial atención a la carne y el cocido madrileño (determinados días, en invierno miércoles y viernes). Otros platos a resaltar en el Charolés son: Ensalada tibia de pimientos y bacalao, charolés de novillo con española, callos a la madrileña, rapito de Zarauz a nuestro estilo, pochas frescas con boletus y como postres, la tarta de arro...

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Que opinión mas dificil!!! Que decir de Charoles?? Pues en primer lugar que es el referente en la Sierra de CALIDAD. El trato es exquisito, el lugar muy acojedor y detallista y la comida.... simplemente ESPECTACULAR! PAra comer buena carne hay que ir a Charoles a desgustar su Solomillo con Foie y manzana, su Rabo de Toro, sus maravillosos postres y... los miercoles y viernes su COCIDO! Nunca sabras lo que es un buen cocido si no lo comes en Charoles. Ni el de mi madre!

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La comida y el ambiente son perfectos. Esta es una parada genial justo afuera de San Lorenzo de El Escorial en España. No es sorpresa que haya sido galardonado con una estrella Michelin en 2023.

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Destaca también por la extensa bodega del Charolés, con 120 ofertas diferentes y unas 18.000 botellas. Conviene reservar, sobre todo si tenemos pensado ir en fin de semana.

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BUENA COMIDA TRADICIONAL EN UN LUGAR ENVIDIABLE. RECOMENDABLE PARA PASAR EL DIA POR LA ZONA

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