Chef Amadeo - Reserva de mesa

Hace unos dos meses, cuando cerramos el trobada punt los lunes, solíamos ir a este restaurante ubicado en la misma calle que el anterior, así que tiene aparcamiento público gratuito muy cerca y una parada de autobús urbano justo al lado. Y como siempre, me gusta caminar. Este restaurante está acondicionado para fumadores y no fumadores, con dos grandes salas bien separadas y con servicios, muy limpias. En la zona NO ofrece menú diario, si no recuerdo mal cuesta 8€, aunque como no he ido en un par de meses, probablemente haya subido algo desde enero, donde todo aumenta. En el menú hay que elegir entre 2 primeros y 2 segundos, con postre, bebida y café incluidos. A veces, en lugar de dos plato...

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Y no lo digo como una hipérbole. El chef Amade es toda una institución en Gandy y su fideo ha ganado en varias ocasiones el premio al mejor fideo. No es poca cosa; tuvimos la oportunidad de conocerlo, ver todo el proceso y notar el mimo y el cuidado que pone en su trabajo. Solo hay que verlo comprar enormes cantidades de pescado en la lonja para confirmar que todo lo que hace es de calidad. El resultado es lo que podrías esperar: un fideo lleno de sabor y matices. Los demás platos no se quedan atrás, puedes pedir los productos de temporada; en nuestro caso, era la época alta de la berenjena, así que incluso tenían patos preparados con ella. Sin duda, una obligación para toda victoria.

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Good Sangria 7/10 Paella valenciana is ok but needs more meat and less green beans. 6/10 We unfortunately had bad service due to a waiter turning up to work drunk. The Paella was served very messy. We had rice all over our table by the time our plates were handed to us. 1/10 Joan was very kind and provided true good service in the end. 10/10 person Would recommend coming here for anyone who enjoys fish and Paella. Unfortunately this place is not for me. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €50–60 Food: 3 Service: 1 Atmosphere: 2

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The seafood appetizers were excellent as well as the croquettes. They specialize in rice dishes. We took the seafood paella that was well garnished although very oily and salty to our taste. The wine list is great and at very reasonable prices. The restaurant was packed and we had a table at the far end of the terrace. Therefore it took a while to get the waiter’s attention. The place is very popular so reservations are recommended. Enjoy. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5 Reserva una mesa ahora

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Comida en el local Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: 30–40 € Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 4 Platos recomendados: Tellinas, Fideuá de Marisco, Gambas a la Plancha, Sepia a la Plancha, Paella de Marisco, Mousse de Naranja, Arroz con Bogavante.

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Siempre que necesito un artículo de manualidades, espero a estar de camino a Delaware y me detengo en este Michael's. He encontrado materiales de manualidades extraños más baratos aquí que en otros lugares.

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We ate the best fideua The waiter speaks French, it's not bad too Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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Un clásico de Gandía, tradición y buen trabajo. Comida: 4 Servicio: 4 Ambiente: 4 Reserva una mesa ahora

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Arroces perfectos y de excelente calidad.

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Servicio: 5 Atmósfera: 5

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