"petit resto pour jeunes pour passer un moment, sans plus, je n'ai pas été emballée, ça m'a paru "pas trop frais"!!!"
Habitant la banlieue parisienne, la qualité et l'hygiène des kebab de notre région font que nous n'y allons plus. À Pau, rue Tran, derrière une façade propre et quelconque se trouve un trésor, notre caverne d'Ali baba du kebab. Refik est un patron/ cuisinier,agréable,souriant et généreux. Les galettes et pains sont faits maison, les habituels légumes ( salade/tomate/oignon) auxquels ont peut rajouter selon l'envie du choux rouge ou des carottes, sont frais du matin et du marché, les frites sont fraîches de pommes de terre coupées le jour, tout comme l'agneau et le boeuf.Cerise sur le gâteau, ce jour des baklawa maison aussi et délicieux. UN REGAL !!!. Bref une belle rencontre pour une belle...
A force d'entendre parler de ce kebab, nous avons fini par aller le goûter et franchement nous avons seulement regretté de ne pas avoir craqué plus tôt. Tout est fait maison et cela se ressent en bouche. Refik prépare ses sandwichs comme de vraies petites oeuvres. Le vrai bémol est la lenteur de la préparation. Ok le résultat est là mais franchement, il ne serait pas insurmontable d'obtenir le même résultat en passant la seconde. Quand je lis 'ce n'est pas un fast food' je suis désespérée. En effet, dans un grand restaurant il n'y a pas de longue attente, au contraire, la grandeur du restaurant se fait aussi par sa capacité à envoyer rapidement. Bref, en résumé : une TUERIE mais il faut être...
Des kebabs qui s eloignent totalement de ceux qu on a l habitude de voir. Les produits ont l air frais : divers légumes, les viandes de la carte ne sont pas toutes dispo car surement pas surgelé donc bien. Et les galettes faites maison devant vous. Rajouter à ça une bonne ambiance latino et un chef très aimable. Le seul hic cest le temps d attente un peu long mais ça vaut le coup. Prix entre 5 et 8 euros il me semble, plus 2euros pour les frites maison. 5/5 pour encourager ce genre de petit commerce.
Manger un kebab chez Refik, n'a rien à voir avec l'idée que l'on peut se faire de ce type de nourriture.D'abord c'est un peu long ! il démarre avec un morceau de pâte crue, il fait une galette, qu'il cuit, et ensuite les ingrédients qui compose le kebab whoah !agneau, poulet, saumon, gambas.... Tout est bonA tout ceux qui n'ont jamais mangé dans un kebab et à tous les autres :REFIK yes you can and you must !
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Vous voulez manger un vrai kebab de qualité et original, je vous le conseille vivement !!!!! Tous les produits sont frais, des légumes du jardin au pain fais maison et de frite fraîche. Ambiance super sympathique ont sens vraiment le patrons qui aime cuisiner des produits de qualité et nous les faire goûter.
Es un local pequeño pero muy acogedor y el chef habla español,podrás probar una gran variedad de kebaps, pero ni por asomo penséis que es típico kebap, todo lo contrario es un delicioso plato que puedes probar con multitud de variaciones, entre las cuales puedes encontrar hasta uno de gambas.
très agréablement surprise par ce petit restaurant où l'on sert un beau et bon kebab à la façon Refik.Galette maison, produits frais et surtout très savoureux.Certes, il faut patienter mais .... franchement ça vaut le coup, les bonnes choses doivent se faire attendre. A refaire au plus vite.
Tt d'abord, Refik, il est cool, cultivé et vaillant et il écoute de la bonne musique. Refik fait les meilleurs kebab du bearn!Il fait lui même ses galettes, il ne travaille que des produits frais et bio. N'hésitez plus, allez y, vous passerai un excellent moment de détente.
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Pas de secret pour un bon kebab, des produits frais et de l'huile de coude !Les prix sont en adéquation avec la qualité de la prestation !
petit resto pour jeunes pour passer un moment, sans plus, je n'ai pas été emballée, ça m'a paru "pas trop frais"!!!
Menu Avec Petite Barquette De Frites Et Boisson
Boeuf Haché - Kofte (Agneau Et Boeuf Haché)
Poulet Turc (Oriental Et Non Piquant)
Nos Viandes Sont Certifiées Hallal
Rollo De Huevo De Cerdo Asado
Kofte (Boeuf Et Agneau Haché)
Rollo De Huevo Con Camarones
Agneau Adana (Agneau Haché)
Wonton Soup (With Noodles)
Mezes (Entrées Orientales)
