Lo peor para mí fue que, a mitad del menú, te traen un enorme pedazo de pan con mantequilla, aceite y sobrasada. Entiendo que los productos son elaborados en casa y que son ingredientes de calidad, pero sigue siendo pan con mantequilla. No entendí ni la cantidad ni la posición en el menú, ni por qué lo mantienen en la mesa durante casi todo el servicio. De los platos más destacados: la dorada y la zopa de carne en el menú, la primera estaba muy sabrosa, mientras que la segunda era solo carne, cocida en exceso para mi gusto. Las babetas eran lo mismo, solo pasta, mientras el camarero explica que eran sobras de los trabajadores...
En cuanto a los postres, el de violetas estaba muy rico, proba...
Una velada maravillosa y un viaje a través de la historia de Cádiz y su gastronomía. Disfrutamos muchísimo de los platos. Además, nos pareció que el precio era muy asequible para la alta calidad de los productos y la cantidad de ingredientes que llevaba cada plato. ¡Una excelente relación calidad-precio! El postre de chocolate estaba increíble. ¡Lo recomiendo al 100%!
Tuvimos una maravillosa cena de Año Nuevo aquí con su menú de cocina. La mejor comida gourmet que hemos encontrado hasta ahora en Cádiz. Excelente servicio y platos bien preparados. El aceite elaborado con pescado durante la época romana fue fantástico. Es una experiencia y una razón para vestirse bien y salir a disfrutar de un bocado especial y delicioso.
Este restaurante es un lugar de primera clase en Cádiz si deseas comer. La presentación y el sabor de los platos son simplemente excelentes. Además de la comida deliciosa, hay vinos muy sabrosos disponibles, y el ambiente del restaurante es especial. Los camareros completan la experiencia con su atención, consejos e interacción agradable.
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Al llegar, tienes que dejarte llevar por tus sentidos. Interioriza y comprende el mensaje del Chef a través de los platos y la historia de Cádiz, para que la experiencia nos lleve un paso más allá. Una estrella más que merecida. Felicitaciones a todo el equipo por ese gran trabajo. Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5
Maravilloso restaurante y experiencia total impresionante. Fuimos en hora pico y quedamos muy impresionados. Gran personal y comida deliciosa. Realmente merece una estrella Michelin y estamos seguros de que la conseguirán. Estamos orgullosos de tener este tipo de restaurante en la ciudad de Cádiz.
Creo que yo iba con otras expectativas. No me gusto mucho. Estrenaban menú y devolvimos 2 platos, y notamos Indiferencia por ello, para ser los primeros en probarlo no se interesaron mucho en porque 2 platos no estaban buenos. No es caro como experiencia, elaboraciones etc y lo respetamos .
Pasamos una velada maravillosa con un menú degustación y maridaje de vinos. Agradecimos el ritmo entre platos; no fue tan apresurado como en otros restaurantes. El servicio fue muy atento.
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Excelente trato y muestra de la historia de Cádiz y sus comidas. Buenisimo los platos en presentación y sabores.
No se me ocurre nada que pueda mejorar la experiencia vivida.
