Asistimos a una boda en Complejo 'Carpas' de Chef Niño y, desde el punto de vista gastronómico, la experiencia fue sencillamente excepcional. La selección de aperitivos estuvo impecablemente organizada, con al menos siete estaciones distribuidas estratégicamente para evitar aglomeraciones: gildas en la barra, cerveza bien fría, una estación de vinos, otra de ostras, una de mariscos con zamburiñas y navajas, una estación de corte de jamón y un food truck de fideuá. Cada opción destacaba por su calidad insuperable. Además, se ofrecieron bandejas de canapés calientes, incluyendo las famosas croquetas. Los vinos, como Muga y Terras Gauda, fueron realmente sublimes. El menú servido en mesa comenz...
¡Hola! Todavía seguimos con la resaca emocional, pero no queríamos dejar pasar la oportunidad de daros las gracias de corazón por formar parte de uno de los días más importantes de nuestra vida. Desde el primer momento, nos sentimos acompañados, escuchados y cuidados. Cada detalle, cada gesto y cada sonrisa hicieron que no solo nosotros, sino todos nuestros invitados, salieran encantados. Vuestra profesionalidad, calidez y dedicación hicieron que todo saliera perfecto. Jamás olvidaremos la forma en la que hicisteis realidad un sueño. Con todo nuestro cariño Yolanda Cristian 14.06.2025
Disfrutar de una boda con comida deliciosa y una atención excepcional hace que la experiencia sea aún más placentera. Sin embargo, un pequeño detalle: en el magnífico cóctel, el jamón, aunque cortado en el momento, no estuvo a la altura del resto de los platos.
Estuve recientemente en una boda y es la primera vez que en un cóctel, tengo que hacer cola para coger entremeses. Las cantidades escasas y la atención de los camareros muy mala, en especial, la que nos tocó en el banquete.
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Estupendo lugar para todo tipo de celebraciones.
Paletilla De Cabrito Culé Preparada Con Dos Métodos De Cocción Distintos, Acompañada De Patatas Panadera
Pañuelo De Chocolate Negro Relleno De Yogur Y Frutos Rojos, Acompañado De Helado De Pistacho
Vieira Maridada Con Espárragos Verdes, Jamón Ibérico Y Emulsión A Base De Su Propio Fumet
Rodaballo A La Parrilla Con Salsa De Almendras Y Alcachofas Crujientes
Mariscos Con Zamburiñas Y Navajas
