Debido a las buenas recomendaciones que nos habían dado y a que los tiempos que hemos ido al novu siempre hemos estado muy satisfechos, tuvimos mucho deseo de comer aquí, pero en varias ocasiones lo probamos y fue posible para nosotros porque estaba completo. Pedimos un paseo, pero la recogimos en el restaurante. todo muy bien presentado, cuidando del más mínimo detalle. el tratamiento inmejorable y la comida exquisita. muy agradecidos ya que incluyeron una bandeja con chocolates y turrones. Gracias por el detalle del vino.
Sin duda su fuerte es la selección de vinos, con precios que pueden disuadir la copa más barata 9€ pero exquisitamente elegidos. La comida para hacer honor a los caldos es realmente buena. Las mollejas con setas muy rica, el micuit con confitura de higo y nueces magnífico y la flor de alcachofa con parmesano y aceite de trufa muy lograda, aunque me sobró el parmesano. Buena atención y un emplazamiento excelente, en pleno centro.
Nuestro grupo de seis disfrutamos de una cena en la terraza. Probamos un poco de todo con vieiras a la parrilla (servidas bellamente en su concha), tortilla de patata, tempura de langostinos, alcachofa, risotto y albóndigas de cerdo estilo slider. Todo muy bueno y con un servicio atento en un entorno encantador.
Nos recomendaron cenar en este lugar y pudimos conseguir mesa a pesar de hacer la reserva el mismo día. Está ubicado en pleno corazón de Salamanca, su cocina es excelente, cuenta con una lista completa de vinos y el servicio por parte de Miguel y Mario fue fantástico.
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100% recomendable , buen producto , buen servicio , acogedor y hermoso . jamón , la ensalada de frijol , son muy ricos , el bolígrafo increíble y el solomillo con boletus No tengo palabras el punto , perfecto , caliente dentro y super tierna . Felicitaciones.
restaurante moderno en el centro de salamanca. Es una gran extensión de la terraza con biombos artísticos. deliciosa comida y tratamiento agradable de joto frente a la universidad pontificio. altamente recomendado!
Un buen lugar para tapas y observar a la gente sentado afuera en la calle. La mini hamburguesa y el bacalao con berenjena fueron lo más destacado del menú de tapas. Comienza a servir almuerzo a las 13:30.
restaurante muy bien situado en el centro de la ciudad con una decoración agradable. Muy buena comida con buen menú de vino y buen tratamiento de todo el personal. Lo recomiendo.
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Es una gran opción. Dimos con el sitio por casualidad; así da gusto, un restaurante estupendo en una ciudad, Salamanca, magnífica. Rico y de calidad. Servicio amable y educado.
Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Langostinos En Tempura, Zamburriñas
Miniburger De Cerdo Ibérico Y Ternera 50%, Queso Curado Y Nuestro Alioli De Trufa
Langostinos En Tempura, Guacamole, Pico De Gallo Y Perlas De Albahaca
Paletilla De Cordero Lechal A Baja Temperatura En Esencia De Romero
Rulo De Cochinillo Crujiente Y Salsa De Frutos Rojos De Su Jugo
Micuit C&C, Confitura De Higo Rojo, Nueces Y Caramelo De Oporto
Boletus Edulis , Jamón De Pato, Foie Y Huevo A Baja Temperatura
Tataki De Salmón Con Panko Crujiente Y Coulis De Mango Tapa
Flor De Alcachofa, Trufa (Tuber Aestivium) Y Huevo Poché
Tartar De Salmón En Teriyaki, Aguacate Y Salsa De Yogurt
Mollejas De Cordero Lechal Glaseadas Con Setas Y Micuit
