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"gran todo, el lugar muy agradable, tranquilo y muy bien situado, buen servicio, precio razonable, y la comida que amamos. Muy bien."
Teléfono: +34923055342
Dirección: Calle Serranos 1, 37008, Salamanca, Spain
Ciudad: Salamanca
Sitio Web: http://corteycata.es/
Platos: 10
Categorías: 5
Reseñas: 8427
Debido a las buenas recomendaciones que nos habían dado y a que los tiempos que hemos ido al novu siempre hemos estado muy satisfechos, tuvimos mucho deseo de comer aquí, pero en varias ocasiones lo probamos y fue posible para nosotros porque estaba completo. Pedimos un paseo, pero la recogimos en el restaurante. todo muy bien presentado, cuidando del más mínimo detalle. el tratamiento inmejorable y la comida exquisita. muy agradecidos ya que incluyeron una bandeja con chocolates y turrones. Gracias por el detalle del vino.
Sin duda su fuerte es la selección de vinos, con precios que pueden disuadir la copa más barata 9€ pero exquisitamente elegidos. La comida para hacer honor a los caldos es realmente buena. Las mollejas con setas muy rica, el micuit con confitura de higo y nueces magnífico y la flor de alcachofa con parmesano y aceite de trufa muy lograda, aunque me sobró el parmesano. Buena atención y un emplazamiento excelente, en pleno centro.
Nuestro grupo de seis disfrutamos de una cena en la terraza. Probamos un poco de todo con vieiras a la parrilla (servidas bellamente en su concha), tortilla de patata, tempura de langostinos, alcachofa, risotto y albóndigas de cerdo estilo slider. Todo muy bueno y con un servicio atento en un entorno encantador.
Nos recomendaron cenar en este lugar y pudimos conseguir mesa a pesar de hacer la reserva el mismo día. Está ubicado en pleno corazón de Salamanca, su cocina es excelente, cuenta con una lista completa de vinos y el servicio por parte de Miguel y Mario fue fantástico.
