Daikichi, Japones - Reservar una mesa

En apenas mes después de volver de un viaje a Japón (zona de Kansai), vimos que habían abierto un restaurante japonés en el centro. Reservamos pensando que sería otro local asiático imitando ser japonés, pero al ver takoyakis en la carta, nos quedamos patidifusos. Luego, al probarlos, volvimos a trasladarnos a la tiendecita del templo de Kumano Hatayama, en Shingu. ¡Era exactamente el mismo sabor! Al preguntar, los dueños nos contaron que son una pareja chino-japonesa (Osaka), y el chef de Yokohama. Las camareras que hay ahora también son japonesas, y siempre nos enseñan alguna palabra nueva. Si quieres comer comida japonesa auténtica, ya lo sabes. Los takoyakis son una delicia, pero sólo lo...

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Pequeño local cerca de Luceros en el que sirven auténtica gastronomía japonesa con elaboraciones muy correctas, que distan bastante de lo que sirven en los numerosos asiáticos que hay por ahí. No es barato, pero la calidad precio es más que correcta. La carta es bastante extensa, pero lo suyo es dejarte aconsejar por servicio, muy amable, atento y rápido, que te recomendarán después de hacerte unas preguntas, elaboraciones del día fuera de carta o lo que crean que te puede gustar. Para repetir sin duda, un sitio excelente.

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Lugar de sushi auténtico, regentado por japoneses. Hay que probar su sushi sí o sí. Pidas lo que pidas vas a acertar. El sushi y sashimi de los mejores que he probado. Se nota que saben lo que hacen y que el producto con el que trabajan es de calidad. El precio es algo elevado, es cierto pero, si quieres buen sushi te tocará rascarte el bolsillo.

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Es un mini restaurante japonés como te los puedes encontrar en Japón, el producto y su cocina totalmente local, si sabes apreciar el sushi es ti sitio, si buscas fórmulas europeas no.

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La comida estaba super rica. Pedimos un par de entrantes (ensalada de algas y edamame) y varias bandejas de sushi. El mejor de todos fue el de viera, es muy recomendable.

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