Dama Juana - Reserva de mesa

Hermosa visita donde todos los sentidos fueron parte de la experiencia. La atmósfera está diseñada para acompañar la experiencia gastronómica al máximo. Al entrar al restaurante, se percibe la suave música y el aroma del lugar. La atención de los camareros está en otro nivel, haciendo que la experiencia mejore con el paso de las horas. Juan, el chef, se acercó en más de una ocasión para presentar sus platos y agradecer por elegir su restaurante. Un toque cálido de su parte. El concepto del menú es muy interesante, ya que Juan busca reflejar la cocina de Jaén y a su abuela, su musa. Algunos platos lograron llevarme de regreso a la cocina de la casa de mi familia también. Otros realmente me so...

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Excellent dinner (in June 2023), world class level. Exceptional wine pairing introducing many very special wines. The staff are particularly nice, especially the young chefs we met outside the restaurant after our visit. Much better than just a Michelin star. Excellent dinner (June 2023), world class level. Exceptional wine pairing that introduces many very special wines. The employees are particularly nice, especially the young chefs who we met outside the restaurant after our visit. Much better than just one Michelin star. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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¿Qué puedo decir? Tener una estrella Michelin lo dice todo. La calidad de la comida, la presentación exquisita y la atención a cada detalle son impresionantes. En cuanto al personal, puedo mencionar que eran muy atentos, siempre con una amplia sonrisa y amabilidad. Su trato fue excepcional. Las instalaciones también son muy cómodas y, aunque el local no es muy grande, había suficiente espacio para no incomodar a otros clientes ni ser incomodado. Fue una experiencia muy buena, acompañada de una gran calidez por parte del personal y del propietario.

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¡Qué bien la hemos pasado! Fue una experiencia general excelente. La atención es perfecta; muchas gracias a Blanca y David. En cuanto a la comida, todo estuvo muy bien; ninguno de los platos fue el mejor de mi vida, pero me dejó con ganas de volver y con la sensación de que seguirá mejorando cada vez más. Hay detalles apreciables en la utensilería y la decoración del restaurante. El chef es súper amable; lo recomiendo conocer si es posible. Reserva una mesa ahora

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Propuesta extraordinaria que he podido degustar. Elegí el extenso Menú de Degustación y cada plato me sorprendió. El trato en la sala fue maravilloso, solo puedo recomendarlo al 100%. La historia de este restaurante va más allá de la gastronomía; detrás de él está lo más importante: el respeto por el producto y la tradición, junto con la pasión. Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5

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I know the market prices, and it seems to me that they want to get rich at the expense of humble people. They haggle prices to suppliers! Imagine if a diner haggled him too... I was your provider

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This place deserves its star. Perfect pairing with food and wine. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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"Cinco años de experiencia para mí. La comida fue buena y deliciosa. Tuve un buen rato, pero me impresionaría más si fuera un ambiente más natural." Reserva una mesa ahora

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**Servicio: 5** **Ambiente: 5** La atención fue excepcional y el ambiente era perfecto. Sin duda, una experiencia maravillosa.

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excellent everything Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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