Wir waren mit einer Gruppe von 10 Personen auf ein besonderes Essenserlebnis eingestellt und wurden herb enttäuscht. Die Qualität, hauptsächlich die des Fleisches, entsprach nicht unseren Vorstellungen, auch die Beilagen z.B. der Salatwurde in einem warmen Gefäss gereicht, das wahrscheinlich gerade aus der Spülmaschine kam. Die Dame vom Service (Leiterin), meinte, bei so vielen Personen könnten wir doch eine gemischte Vorspeiseplatte nehmen, da wäre dann von Allem etwas dabei. Da wir dies nicht wollten, meinte sie recht barsch, dann möchten wir die Vorspeisen so wählen, das es nicht 10 verschiedene wären, sonst hätte die Küche ein Problem. Also wenn das für die Küche ein Problem darstellt, d...
Wir waren sehr positiv überrascht vom "Crass" in Nieder-Olm. Nach der Renovierung wirkt es erfrischend modern mit alten Elementen, gemütlich und hell. Nicht das Weibstubeneinerlei, was man sonst in dieser Gegend vorfindet.Der Aussensitzbereich ist zur Hauptstrasse gut abgeschirmt und lädt zum Sitzen ein.Wir wurden sehr freundlich und aufmerksam bewirtet.Unsere Gerichte waren allesamt sehr gut und einfallsreich präsentiert. Die Suppe gabs zum Beispiel in einem Einweckglas, was sehr schôn aussah.Das Kalbschnitzel war zart und gut, nur die Panade sass nicht besonders fest am Fleisch.Unsere Getränke kamen auch sehr flott nach, was nicht selbstverständlich ist. Klasse!Praktischerweise kann man au...
...nach langer Zeit des Umbau, des alten Hotels, hier am Ort in Nieder.Olm, im schönen Rheinhessen, waren wir froh das es wieder eine zusätzliche Möglichkeit gab gut essen gehen zu können. Hotel & Restaurant "Das Crass", mit seiner regionalen Küche war für unsere kleine Gruppe, eine wahre Freude, wir waren alle sehr zufrieden. Service zuvorkommend, aber mit Potential nach oben. (Jammern auf hohem Niveau)Die Produkte waren frisch und gut portioniert, so dass wir nix zu meckern hatten. Ambiente, Ausstattung (Gastraum) und Preis-Leistungen liegen im mittleren bis oberen Bereich und gehen auch voll in Ordnung. Das Crass ist eine wirkliche Bereicherung hier in Nieder-Olm und ich/wir kann/können e...
Also Angefangen mit denn Parkplätzen...kaum sind Paar Gäste da, gibt es keine Möglichkeit mehr Vorort zu Parken.Zum Restaurant : Das Lokal sieht gut aus, der Service macht seine Arbeit.Zum Essen : Also es gab Leber diese war Ok der Feldsalat hatte eine Art Dressing das einfach nach nix Geschmeckt hatte!Der Hauptgang ; war Schnitzel ...bzw: sollte es eines sein, es war wieder Geschmacksneutral, die Soße eine Art Jägersoße..es hat nach Pilz geschmeckt aber nicht so wie man sich das wünscht.Also mein Fazit: Zum Trinken geeinigt, aber zum essen eher nicht, ich war mit 2 weiteren Leute da, und das war mein zweiter Besuch.Deshalb lasst es lieber bleiben.
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Wir waren jetzt zum fünften Mal innerhalb eines Jahres im Crass und das Lokal konnte sich nochmals steigern. Die Entenbrust perfekt und der Lammrücken meines Mannes ein Traum! Die Speisekarte zeigt sich gegenüber früher deutlich frischer und geschmacklich hat das Lokal nochmals deutlich zugelegt. Der Service war wie immer sehr gut und freundlich. Die Bewertung meines Vorschreibers hake ich einmal unter "Bashing" aus dem näheren Umfeld des ehemaligen Küchenchefs ab, der hier ja kein glückliches Händchen hatte. Der Wechsel in der Küche tat sowohl der Speisekarte, als auch dem Geschmack der Speisen sehr gut!
Da wir sehr früh eintrafen, war das Restaurant noch leer. Der Service war ausgesprochen freundlich und zuvorkommend. Gelungen auch die helle, moderne Einrichtung mit Landhaus-Touch. Die Terrasse ist schön angelegt, grenzt aber an eine stark befahrene Strasse. Wir waren mit den von uns bestellten Gerichten (Bärlauch-Gnocchi, Tagliatelle mit Pilzen sowie Grüner Spargel mit Ziegenkäse) sehr zufrieden. Schade, daß der Weg für uns hierhin etwas weit ist. Trotzdem, wir werden wiederkommen.
Das Crass ist eine Bereicherung in Nieder-Olm und Umgebung. Es wartet auf mit einem großräumig hellen, ländlichen Wohlfühl-Ambiente und eignet sich schon von der großzügigen Tischanordnung her besonders und eher für Besuche zu viert oder mehreren. Die Damen des Service waren vorbildlich freundlich und aufmerksam. Speise- und Getränkekarte bieten eine reizvolle, schmackhafte Auswahl. Die Gerichte wurden ansprechend serviert und waren geschmacklich sehr fein.
Meine Eltern waren eine Nacht im Crass. Das Zimmer war eher klein und laut meinen Eltern auch sehr warm. Das Fenster haben sie wegen dem Straßenlärm nicht öffnen können. Es war jedoch alles sauber und schön eingerichtet.Das eigentliche Highlight war das Abendessen! Der Service war sehr freundlich, aufmerksam und herzlich. Das Essen war perfekt! Wir waren insgesamt zu 6 und es hat uns allen geschmeckt. Wir kommen auf jeden Fall wieder!
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Fangen wir mit dem Positiven an: Der Service ist äußerst angenehm, und die Weinauswahl hervorragend. Auch das Ambiente ist auf dem ersten Blick ansprechend. Aber: Die Sitzordnung im Lokal ist z.T. ziemlich beengt, man sitzt sich gegenseitig "auf der Pelle", wenn viel Betrieb ist. Und das Essen weist zwar keine großen Mängel auf, ist aber ziemlich durchschnittlich und langweilig geraten. Fazit: Ganz ok, aber noch Luft nach oben!
Verschiedene Sekte, sehr gutes 3-Gänge-Menü, zuvorkommende Bedienung - alles richtig gemacht. Wiederholungsgefahr!
Zanderfilet Auf Der Haut Gebraten Mit Weißwein-Schaum
Kleine Salat Bowl Oder Skandinavischer Gurkensalat
Rosa Gegrillte Barbarie-Entenbrust Mit Apfelgelee
Feinster Hausgemachter Schokoladenpudding
Wolfsbarschfilet Auf Der Haut Gebraten
Das Rumpsteak Vom Weiderind Mit Jus
In Olivenöl Geschwenkte Tagliatelle
Das Filet Mit Kampot-Pfefferkruste
Schweinelendchen Am Stick Mit Jus
Das Filet Dry Aged Vom Weiderind
