Recomendable para conocer.De acuerdo a gustos elección de repetir. Me llamo la atención: 1- Veloute de pollo con canelones de perdiz. Me parece que no casa muy bien.Mejor sería Veloute de perdiz no se montarían sabores tan dispares. 2-Cabracho a la bilbaína,entiendo debería ser una plancha con ajo laminado y guindilla. Nunca con salsa.Da la sensación de pescado cocido. 3- Lingote de foie,presentacion buena pero con ausencia de sabor a foie . Buena mezcla de pasas con foie pero si predomina el sabor del último sino no hace honor a su nombre. 4-Ostra perla negra 2,calidad buena pero tamaño 3 no 2. Solicite pimienta y me pusieron pimienta roja.Generalmente se sirve con pimienta negra picante. 5...
Es, sin duda, una sorpresa encontrar un restaurante con esta propuesta en la ciudad donde se encuentra. Debo admitir que todo lo que probamos estuvo delicioso, aunque también tengo que decir que el lingote ganó en sabor cuando la rata que estaba en la mesa perdió un poco de frío. Consideraría este lugar como un homenaje a la cena, ideal para una ocasión especial, justificando los más de 60 euros por persona. Merecería 5 estrellas, pero hubo un par de detalles que fueron completamente evitables para obtener esa calificación. a) No se puede hacer esperar 10-15 minutos a una mesa para recibir el menú, es más chir.
Comer en Dáviro no es que sea un acierto, es que es una apuesta segura siempre. La comida de una calidad exquisita y la presentación le acompaña a la perfección. No sabría decir con qué plato quedarme…pero si os tengo que recomendar no dudaría en que pidáis un arroz (el negro con carabineros esta increíble) así como sus zamburiñas. Y la atención, increíble! Gracias Dani y Roci por estar siempre pendientes. Siempre que tengo oportunidad, vengo de visita! No dudes en hacer lo mismo, no vas a arrepentirte
Daviro es un restaurante que merece visita obligatoria. Es más, se podría decir que es uno de los mejores restaurantes de toda la A5. Nosotros fuimos un sábado a cenar y la verdad que todo fue estupendo. Tanto las alcachofas de primero como el steak tartar de segundo. Además tienen un postre que es un espectáculo que es la tarta de manzana. Buenísima. Enhorabuena por todo el gran trabajo y gran servicio que dais.
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Un restaurante de 10, con una atención excelente y comida deliciosa. El postre era exquisito, incluso mejor, y coronó esta maravillosa experiencia. La atención fue muy buena: sin demora y con camareros muy profesionales y agradables. Estoy completamente satisfecho con el servicio. ¡Muy recomendable!
Cenamos el menú degustación de 9 pases hace tres semanas (julio 2022). 110€ para dos personas. Exquisito. Todo ello acompañado por un buen tinto y un blanco Ribera de Duero deliciosos. Sin duda un restaurante al que acudir cada cierto tiempo para degustar sus nuevas elaboraciones.
Un ambiente muy agradable, la chimenea que preside la terraza cubierta es una maravilla. Una atención inmejorable. Una cocina variada de mucho nivel y una bodega con muchas denominaciones de la zona que nos hacen disfrutar del buen vino
Servicio: Comedor
Tipo de comida: Almuerzo
Precio por persona: €80–90
Comida: 5
Servicio: 5
Ambiente: 5
Espacio de estacionamiento: Amplio estacionamiento
Opciones de estacionamiento: Estacionamiento gratuito
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Tipo de comida: Almuerzo
Precio por persona: €30–40
Comida: 5
Servicio: 5
Ambiente: 4
Platos recomendados: Steak Tartar de Solomillo
La comida excelente, pero la camarera bastante antipática
