De Bouilhac - Reservar una mesa

J'ai mangé ici en tant que client de l'hôtel, les sièges étaient fantastiques, le restaurant était en grande partie vide mais nous avons pensé que c'était bien (lundi soir). Nous avons eu une entrée crabe mangue avocat, du canard au foie gras en plat et du millefeuie en dessert. Cuisine délicieuse, presque digne du Michelin. Un peu dommage pour un couple en lune de miel qui s'est aspergé de spray anti-moustique presque à l'infini sur les membres, ce qui n'est pas possible dans un restaurant comme celui-ci.

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Le restaurant se situe dans l’écrin magnifique de l’hôtel de Bouilhac. Ce sera le point le plus positif de l’expérience. Le chef propose de jolies assiettes savoureuses bien que minimalistes. Le service n’était déjà pas fantastique l’an passé, c’est désormais une catastrophe. Ce qui est inadmissible pour un établissement qui se veut haut de gamme (premier menu 59 euros entrée plat dessert rajouter 17 euros pour le fromage). Rapport qualité prix médiocre. Quant au chef il est totalement déconnecté .

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accueil très sympathique et pas déçu par le repas nous reviendrons avec plaisir mention spéciale pour la petite salle avec la cheminée

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Mets raffinés avec des moments d'émotion. Service très correct et non guindé.

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Repas exceptionnel préparé par chef Honeyman et service impeccable.

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