"Waren heute Abend dort essen, tolle Küche, Alles frisch zubereitet und das Ganze war non plus ultra, immer wieder!"
Erneut ist unsere Wahl kurzfristig auf das "de la Gare" in Faoug gefallen. Für uns ein sicherer Wert in der hiesigen Gastro-Landschaft.Vorspeise: Pastinakencremesüppchen mit Jakobsmuschel; eine famose KreationHauptspeise: Leber mit Rösti und Gemüse; ein grandioses GeschmackserlebnisMeine Partnerin hat sich für das Pferdefilet entschieden; schon beim Zuschauen konnte man feststellen, dass das Fleisch zart wie Butter war. Gemäss Aussage der Geniesserin gegenüber war auch ihr Hauptgang ein Festessen.Dazu je ein Glas Italiener (Rigoletto und ?). Beide sind empfohlene Monatsweine und haben köstlich gemundet.Das Preis-Genuss-Verhältnis hat auch diesmal optimal gepasst. Der Service war trotz vollem...
Wir waren vor 2 Wochen im Restaurant de la Gare essen. Der Service war sehr freundlich. Vom Essen waren wir enttäuscht. Das Entrecôte war mehr als gut durchzogen, die Eglifilets hatten so viele Gräte, dass das Essen keinen Spass mehr machte. Das kann ja alles passieren. Bei der Nachfrage der Kellnerin haben wir auf diese beiden Dinge hingewiesen und sie hat sich dafür entschuldigt. Dass es ihr nicht wohl wahr, haben wir gemerkt - auch daran, dass sie eine Ewigkeit brauchte um die Kaffee-/Dessertbestellung aufzunehmen. Vielleicht war das aber auch Zufall.Für uns war es der erste und wohl auch der letzte Restaurantbesuch. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmte für uns nicht.
Nachdem wir die überhöhten Kosten und die mittelmäßige Küche von Morat Murten (meine nächste Rezension ... überstanden hatten, suchten wir nach einer Vielzahl von vegetarischen Gerichten zu vernünftigen Preisen. Das Restaurant de La Gare wurde empfohlen und nicht enttäuscht. Das Essen und der Service waren sehr angenehm und die Terrasse war komplett von Weinreben beschattet. Es gibt zusätzliche Tische von der Terrasse entfernt, aber wir waren glücklich im Schatten. Unsere Gäste kommentierten, dass ihre Fleisch- und Fischgerichte sehr gut waren. 4 x Hauptgericht, ordentliche Flasche Wein und Kaffee 145 Euro, was für die Schweiz nicht schlecht ist.
Wir kommen immer wieder gerne, draussen unter den schönen Reben, im kleinen heimeligen Sääli oder in der gemütlichen Veranda oder Gaststube. Das Essen und der Service ist auch in hektischen Zeiten immer sehr gut. Weiter so!!
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War mit Freunden essen. Service, Vorspeise, Hauptgang und Dessert waren ausgezeichnet und abschliessend gab es noch einen ausgezeichneten Grappa von den hauseigenen Trauben. Jeder Zeit wieder.
Gottlob wieder fast normal offen!! 4 Frauen haben die Stunden incl.Trinken und leckerem Essen genossen Auch wir kommen sicher wieder. Herzlichen Dank auch an Küchen und Servicecrew!
Wieder einmal mehr sind wir begeistert. Der Hecht hervorragend und mit der Zitronenbutter ein Gedicht!! Wir werden immer und immer wieder kommen. Total zu empfehlen!
Super !!! Tolles Essen - feine regionale Weine .. Ambiente sehr einladend .. Fazit genial ....... kommen sicher wieder wenn wir auch nur ein wenig in der Nähe sind
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Wir hatten einen tollen Abend mit sehr leckeren Wildgerichten und sehr angenehmer und freundlicher Bedienung. Wir kommen gerne wieder.
Waren heute Abend dort essen, tolle Küche, Alles frisch zubereitet und das Ganze war non plus ultra, immer wieder!
