Visitamos un sábado por la noche a finales de julio. Hicimos una reserva para las 8 pm, lo que nos garantizó la mejor mesa de la casa, bellamente preparada para nosotros. El restaurante es muy pequeño (5 mesas en la sección principal), muy acogedor pero muy atmosférico. Había dos personal muy amigable, el gerente y su asistente el gerente (perdón, no me acuerdo de su nombre) hablaban un excelente inglés y nos guiaron a través de las opciones del menú. Rápidamente elegimos el menú degustación regional por €45 para dos personas, que incluía un entrante, un plato principal y un postre, así como una botella de vino. ¡Qué elección fantástica una ensalada deliciosa, seguida de una enorme bandeja d...
Entrar en De Vins, así de primeras, te reporta paz, sabiduría, muy buen gusto por la buena bebida y exquisita comida... Y de segunda corroboras con creces la primera sensación. La bodega es, con diferencia, de las mejores por un espacio como éste (diría única).... Con mucha diferencia. Caldos escogidos con sensatez y equilibrio, viajes enológicos por todo el territorio, referencias clásicas pero también atrevidas... Resumiendo; muy buen vino a diestro y siniestro. La comida es igualmente escogida y selecta... Conocedor de las ofertas de alrededor se apuesta por una cocina sencilla pero excelsa: tostadas, platillos, mesas de embutidos y quesos, ensaladas magníficas, selectas y exquisitas... Y...
Mi esposa y yo visitamos DeVins anoche para cenar. Alex lo dirige con pasión y una actitud compasiva hacia los productos. Fue un gran anfitrión. La comida fue excelente, con muchos platos regionales modernos que incluyen jamón, atún, tomates, queso y mucho más. Una gran selección de vinos españoles, además si te gusta el gin, es como estar en casa. Realmente saben cómo cuidar a sus invitados. Merece la pena visitarlo.
Después de un día en las pistas, fuimos a cenar y tomar algo. La comida era increíble, las bebidas también y el servicio era aún más increíble. Recomiendo encarecidamente la burrata con aceite de trufa (¡tal vez la pedimos unas cuantas veces! ¡Bravo a nuestro ginólogo y camarero Alex! Definitivamente volveremos otra vez.
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Pequeño acogedor y romántico local con vistas al río. Somos amantes del vino y en este sitio encontramos la variedad suficiente para no fallar en la elección y sólo cobran el descorche. Disfrutamos mucho con la tabla de quesos y embutidos del Pirineo. Muy recomendable. Reservar!
Simplemente la fresa de la tarta para que este lugarcito de cuento sea, aún, más mágico. Gracias Alex y su equipo: servicio, experiencia, degustación, vistas, ambiente, sabores... qué más agregar, vida! Gracias gracias gracias por tan lindo presente! Volveremos! Salut
Además de los mejores gin tonic de toda la Vall explicados por el crack de Alex, tienen una comida fresca y de alta calidad con unas vistas inmejorables. Muy recomendado!
Buena localización, buen servicio y buena comida. Cogimos la tabla de quesos y nos encantó, la recomiendo.
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Un sitio con encanto. Vistas muy bonitas y calidad de vinos y tapas frías. Muy acogedor.
Un buen lugar donde cenar. Buena comida y buenos vinos. El lugar tiene su encanto.
