Simplemente espectacular. Atención impecable, servicio atento y profesional, una decoración cuidada hasta el último detalle y una propuesta gastronómica de altísimo nivel. Una experiencia de 10 de principio a fin. Estoy convencido de que pronto llegará la segunda estrella, porque el nivel es realmente excepcional. Nos dio incluso pena llegar al surtido de quesos y no poder disfrutarlos como merecen… estábamos completamente llenos. Quizás podría plantearse alguna forma de introducirlos de manera más progresiva a lo largo del menú, ya que al final forman parte de su identidad y de su historia, y sería fantástico poder integrarlos mejor en la experiencia completa. Por poner un pequeño detalle d...
¡Una cena exquisita! Las 3 horas que requería el menú degustación nos parecieron excesivas, así que optamos por la carta. Dividieron los dos primeros platos y cada uno pidió un plato principal. Con un poco de pan, aperitivos y dulces de cortesía, resultó ser más que suficiente. La comida estaba realmente muy buena. También nos recomendaron un vino por copas que combinara con la comida y nuestras preferencias. El servicio fue increíble. No es habitual, ni siquiera en los restaurantes con estrellas Michelin, ofrecer el tipo de servicio sincronizado que ellos aparentemente ofrecieron sin esfuerzo. Con un coste total de unos 120 euros por persona, el precio también parece muy razonable para este...
Excelente restaurante, de 1 estrella Michelin, en la parte antigua de Girona. En esta ocasión hemos hecho un menú degustación de 6 platos más dulces, bien elaborados. Precio de menú 145€. Hemos encontrado que el precio ha sido superior a otros restaurantes con 1 estrella Michelin que rondan los 125€. La valoración es buena en general.
Excel.lent restaurant, de 1 estrella Michelin, a la part part antiga de Girona. En aquesta ocasió hem fet menú degustació de 6 plats més dolços, ben elaborats. Preu de menú 145€. Hem trobat que el preu ha estat superior als altres restaurants amb 1 estrella Michelin que ronden els 125€. La valoració es bona en general.
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Restaurant de menú degustació espectacular. Atenció 10 i menjar 10. Si us agraden els plats afumats es el vostre lloc. Bon ritme, sabors exòtics i molt bon tracte. Si aneu a Girona, recomanat 100%. Podria tenir una estrella michelin perfectament.
El entorno, el servicio, la cocina… todo es excepcional, los sabores son sorprendentes, la comida es sabrosa e inventiva en un lugar elegante y cálido, ¡me encantó!
Servicio: Comida en el lugar Tipo de comida: Cena Precio por persona: 100 €+ Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5 Platos recomendados: Gran Surtido de Quesos
Estuvimos a comer ayer con unos amigos y fue una muy buena experiencia. Mucho, muy recomendable en todos los sentidos.
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Vam ser-hi a dinar ahir amb uns amics i va ser una molt bona experiència. Molt, molt recomenable en tots els sentits.
Bona experiència gastronòmica, tot molt bo i servei impecable. Per repetir.
Pescado De Costa A “L’all Cremat”, Patatas A La Salvia Y Vinagre Merlot
Steak Tartar A La Nuestra Manera, Con Tuétano, Yema Curada Y Wasabi
Vieiras Setas De Temporada, Panceta Ibérica Y Una Base De Patata
Salmonete A La Llama, Parfait De Mejillones Y Salsa De Azafrán
Ternera De Gerona, El Filete Con Foie, Manzana Y Oporto
Ventresca De Tonyina Amb Barrel De Julivert
Murgoles A La Crema Amb Rovell Dou Curat
Pasteles Crujientes De Chocolate Y Lava
Cochinillo Crujiente, Quinoa Y Boniato
Pies De Cerdo En Terrina Y Gamba Roja
