Domaine de Brandois

Une serveuse qui ne se rappelait plus du nom des plats qu'elle servait. Des gambas insipides, un turbot qui avait déjà être cuit par la glace ou la congélation avant d'être surcuit: immangeable alors que c'est un des meilleurs poissons du monde!!! Nos femmes n'ont pas fini leur plat. Au dessert un sorbet mangue qui avait du décongeler et recongeler (ce n'était que des paillettes de glace). Et pour couronner le tout sur quatre Bourgogne rouge proposés à la carte il n'y en avait que deux! J'arrête car je pourrais en rajouter, mais ce qui m'étonne le plus c'est que ce restaurant figure dans le guide Michelin. J'ai règlé 362€ pour quatre.

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Dommage: majestueux château dans un parc très bien boisé tout pour passer un bon moment, oui mais ....... accueil correct, service courtois mais pas à la hauteur d'un tel lieu, aucun accompagnement à notre sortie , la plupart des plats ne correspondaient pas à la description notifiée sur la carte , et nos papilles gustatives n'ont pas gardé un grand souvenir de ce repas .........

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C'est la seconde fois que je déjeune au Brandois. La première fois c'était irréprochable.La seconde c'est tout autre chose. Le service est amateur du début à la fin et les vins un désastre. D'abord un Rully qui a tourné au vinaigre - bon , ça arrive - et ensuite un Sancerre rouge qui n'en n'est pas loin.Cela gâche une excellente cuisine, avec des produits frais, joliment dressée.

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Un très joli cadre et un personnel très accueillant. Et c'est tout...Une chaleur étouffante dans la salle. Quant au repas à proprement parlé, insipide sans aucun intérêt de l'amuse-bouche au plat. Nous avons eu l'impression de manger de la nourriture de chez métro sans saveur.

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The ambiance is stunning. The entrance and furniture are worth the trip alone. The food is very good and there is a good selection of items on the menu. The wine list is fairly prices. the service is very good. I will return next year.

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