Des plats cuisinés par un amoureux de son métier, des plats à la cuisson parfaite. Nous avons déjeuné pour un anniversaire avec une entrée, un poisson et une viande avant le fromage et le(s) dessert(s).Avant cela un velouté de champignons de paris aux escargots (oui nous sommes en Bourgogne), entre les deux plats une douceur glacée et ... Vous découvrirez en y allant.Le homard, le poisson et la viande, un régal. Les sauces également ...S'il faut un point moins fort que les autres, je dirais la présentation mais c'est déjà très bien.A recommander les yeux fermés mais les papilles grandes ouvertes . . .
