Don Diego - Reserva de mesa

Vamos mucho a Don Diego. Un local con magnificas vistas a la marina de Sotogrande. Fusionan cocina japo peruana, thai y española. Algunos platos con mas éxito que otros. El sushi y los sashimis para mi son lo mejor, aunque alguna vez han pecado de falta de frescura en el pescado, algo imperdonable cuando se trabaja este género. Los rollitos fusión los bordan, igual que los tiraditos, no tanto el ceviche. Otras combinaciones como los platos al teppan no me acaban de convencer. Tampoco, los elevados precios, aunque la calidad es buena, sobre todo el atún y la carne. No pidan doradas ni lubina, el producto es mediocre. Magnífica bodega. Servicio amable. De precio se va a para arriba por persona...

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¡Comimos aquí dos veces en el espacio de tres días porque la comida era simplemente deliciosa! ¡El sushi estaba exquisito, pero cuidado, las porciones son grandes! Los camareros fueron los más atentos que conocimos en la zona y también los más amables. Tienen dos áreas de preparación separadas, una en frente para el sushi y otra hacia atrás para el resto de la comida, puedes verlos trabajando duro. Almorzamos afuera en un día bastante tranquilo, no había mucha ambientación ya que no había muchos otros clientes, pero no tuvimos quejas ya que el entorno era tan hermoso que hizo que fuera un almuerzo muy relajante. Cenamos adentro y había una atmósfera encantadora, íntima pero no demasiado tran...

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Nos encantó la comida tienen una carta muy amplia fusión peruana y japonesa, las salsas picantes exquisitas, cafés diferentes y originales ,cócteles, la atención de Adrian muy agradable y un chico cubano, también la chica de la barra muy amable. Recomiendo , les gustará!!!

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La presentación fabulosa, el ambiente relajante y el buen servicio. El sushi estaba fresco, sabroso y presentado como arte. Un lugar imprescindible para cualquiera que se acerce al puerto de Soto. #foodie_en_movimiento Reserva una mesa ahora

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Juan, el dueño, está constantemente innovando y probando nuevos platos. La mezcla de cocina japonesa, mexicana y productos locales funciona muy bien en su mayoría. Un lugar ideal para ir a comer sushi en Sotogrande.

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Mejor restaurante de sotogrande, no me cansaré de decirlo, pidas lo que pidas aciertas, nunca me han defraudado para ir una y mil veces. Gracias don diego por seguir está línea de excelencia y buen comer

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Buenos que decir como siempre espectacular el cambio de carta es fantastico en hora buena no defrauda nunca celebracion con amigos y todos super

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Gran restaurante. Calidad de comida y servicio excelente. Por supuesto la localización es preciosa. Totalmente recomendable Reserva una mesa ahora

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Desayunos muy guapos y deliciosos! Precios buenos y staff amable. Recomiendo el pancake

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Ha sido una cena fantastica. Menu muy variada y de alta calidad

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