Dorfstadl Fiss - Reservar una mesa

Nach dem Durchlaufen der Bar im Erdgeschoss (in der leider geraucht werden darf) gelangt man ins Obergeschoss. Die "löchrige" alte Holzfassade wurde edel verschlossen durch große Glasflächen, so dass man den Eindruck hat, man befände sich in einer alten Hütte. Das rustikale Ambiente wird unterstrichen durch Holztische und -stühle. Akustisch hat das den Effekt, dass die Unterhaltungen der Gäste sich in der Lautstärke steigern und der Schallpegel enorm ist. Klar, bei den vielen glatten Flächen bleibt das nicht aus, vielleicht wäre daher schalldämmend eine Verbesserung möglich, natürlich optisch möglichst unauffällig. Sehr gut die Speisekarte mit vegetarischen und veganen Kennzeichnungen, auch die nette Dame ("Oberin") war versiert und wusste, dass das Balsamico-Dressing nicht veganen ist, da Honig enthalten ist. Vielleicht könnten - passend zum Ambiente und der Gegend - mehr typische regionale Speisen aufgeführt werden. Das bestellte Essen wurde zügig bereitet und serviert, es gab daran nichts auszusetzen.

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einzigartiges Haus, kulinarisch hochstehendes Speiseangebot (ausser dem Haxen) freundlicher und professioneller Service.Wir bedauerten, den Haxen vorbestellt zu haben. Dieser wurde leider nicht am Grill zubereitet. Wäre dadurch kleiner und knuspriger geworden. Sehr schönes Preis-Leistungsangebot. Nur zu empfehlen.

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Die Bar im Souterrain ist sehr urig. Gute Getränkekarte, flotter und charmanter Service. Gute Musikmischung - für jeden etwas. Rauchen ist erlaubt! Wer eine gute Kneipenatmosphäre sucht, ist hier gut aufgehoben. Das Konzept ist stimmig.

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Ein alles in allem gemütlicher Abend. Das Essen war OK aber kein Highlight. Sowohl Knödel als auch Fritte als Beilage kalt.

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Great food & atmosphere. Services classic Austrian dishes; the dumplings were superb - best restaurant in Fiss!

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