"¡Escondido pero vale la pena encontrarlo! Realizando un trabajo impecable en convertir a los locales carnívoros a una dieta más vegana, puedes encontrar de todo en el menú: especialidades locales reinterpretadas sin carne, platos veganos especiales, hamburguesas increíbles y postres deliciosos. ¡Qué lástima que, por el momento, solo esté abierto los viernes, sábados y domingos! ¡Excelente puntuación!"
Nos enteramos de la existencia de Dorothy's a través de las redes y destacamos su acogedora decoración y propuesta culinaria, así que nos animamos a ir a probar. Es un lugar muy bonito decorado, con una pequeña carta vegetariana (no vegana, algo que nos llamó bastante la atención). Probamos los nachos, los gyozas, el Dorothy de la hambruna y la tarta de twix. Destacamos que las raciones son bastante generosas y los precios elevados. Lo que más nos impresionó fue la hamburguesa, era increíble, aunque un poco pequeña para los 14 euros que costaba. Como puntos negativos, el hecho de que no ofrezcan agua del grifo y cobren 2,50 por agua filtrada, y el mensaje que han puesto en la negativa de adm...
No es fácil encontrar un restaurante vegetariano dedicado en la mayoría de la España rural y me sorprendió gratamente haber localizado este restaurante en Cantabria rural. Me encanta el uso de productos locales y las verduras que crecen en España son deliciosas. También probamos el aceite de girasol local sin refinar mojando trozos de pan en él y sabía muy bien. El interior es muy acogedor y el personal es amable y atento. Este lugar no está lejos del pueblo de Solares, a unos 15-20 minutos en coche, y bastante cerca de la reserva natural de Cabárceno, para aquellos vegetarianos que visitan el parque, será un lugar perfecto para parar a almorzar o cenar.
¡Escondido pero vale la pena encontrarlo! Realizando un trabajo impecable en convertir a los locales carnívoros a una dieta más vegana, puedes encontrar de todo en el menú: especialidades locales reinterpretadas sin carne, platos veganos especiales, hamburguesas increíbles y postres deliciosos. ¡Qué lástima que, por el momento, solo esté abierto los viernes, sábados y domingos! ¡Excelente puntuación!
