Quizás serás redirigido
"Alles war perfekt! Alle Speisen war köstlich! Die Bedienung freundlich, zuvorkommend und professionel."
Teléfono: +41917857171
Dirección: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 6612, Ascona
Reserva, Reservación
Ciudad: Ascona
Sitio Web: http://edenroc.ch/de/restaurants/eden-roc
Platos: 8
Categorías: 5
Reseñas: 1355
Frauenpower. Wo ist der Hoteldirektor? Zweifellos, das Fünf-Sterne-Haus ist Spitzenklasse. Allerdings muss es das auch sein in dieser Liga als „a member of the leading hotels of the world LHA“ oder als eines der „swiss deluxe hotels“. Und weil das so ist, kommen wir als Ehepaar und mehrfache Wiederholungstäter wieder. Bekanntlich gehört das Eden Roc zusammen mit den Tschuggen Grand Hotel und Valsana Hotel in Arosa sowie dem Carlton Hotel in St. Moritz und dem Albergo Carcani in Ascona zur Tschuggen Hotel Group AG. Seit einem halben Jahr zeichnet der 46-jährige Luzerner Simon Spiller verantwortlich für die beiden Ascona Hotels. Als Nachfolger des Interims-Direktors Leo Maissen Januar bis Juli...
Einzigartige Lage am See. Tolle mediterrane Küche und sehr freundliches, aufmerksames Personal. Das Erlebnis für einen romantischen, schönen Sommerabend. Es gibt selbstverständlich auch top Fleischgerichte. Wer aber Fisch liebt, muss unbedingt dies Richtung wählen. Die Kompetenz des Personales zeigt sich an einem Beispiel. Wir haben einen Weinvon Gialdi gewählt. Da unsere Freunde diesen Wein schon mehrfach getrunken haben, kennen sie den Geschmack ganz genau und auch die Jahresunterschiede. Für den einmaligen Trinker dieses Weines fast nicht erkennbar war die Flasche im Geschmack anders. Anstandslos, ohne lange Diskussionen, wurde eine neue Flasche geliefert und der Verantwortliche könnte si...
Man sitzt über dem Lago Maggiore, lauscht den Wellen, sieht zum Sternenhimmel hinauf und geniesst die kleine aber unendlich feine Küche.Ein Antipasti Buffet wie dies in Italien so wundervoll zelebriert wird erfreut hier den Gast mit Frische und fantastischer Qualität.Die Fische werden vom Fachmann sehr kompetent zubereitet und herrlich grilliert.Die Auswahl ist wundervoll, und von auserlesener Qualität, eine echte Freude sich "seinen Fisch" auszuwählen.Die Beilagen sind hervorragend und wunderschön serviert.Eine leine aber originelle und saisonal fantastisch abgestimmte Dessert Auswahl rundet einen solch romantischen Abend genussvoll ab.
Ich erwarte, dass auch für wenige Nebensaison-Halbpensions-Gäste voller Einsatz geleistet wird im 15-GaultMillau- Punkte-Restaurant Eden Roc. Vielleicht aber weilte Cyrille Kamerzin im Urlaub. Allerdings und erwähnenswert, es wurde am ersten Abend sehr professionell und unumwunden auf die Reklamation unserer beiden Gäste eingegangen – bravo. Apropos, grossartig beispielsweise sind Kürbisrisotto und das morgens gereichte Rahmbirchermüesli nach Doktor Bircher-Benner. Reserva una mesa ahora
